中药学术语。又称辛开苦降，简称开泄。指辛味药与苦味药配合具有开散泄降的作用。如外感表邪兼有里热，可用桑菊饮加黄芩、大青叶等，桑菊饮辛凉解表，黄芩、大青叶苦寒泄热。又如寒热互结之痞证，用半夏泻心汤，干姜、半夏辛开而温，可散脾气之寒；黄芩、黄连苦泄而寒，可降胃气之热，一开一泄，一寒一热，共奏散痞之效。