| 词条 | 安徽双轮酒业有限责任公司 |
| 释义 | 企业简介安徽双轮酒业有限责任公司（其前身是建于1949年9月的安徽高炉酒厂）座落在老子故里安徽省涡阳县高炉镇。 双轮酒业系国家大型一档企业，全国浓香型白酒第二协作会副会长厂，全国浓香型大曲酒最好的生产基地之一。现有大曲发酵池近20000条，其中具有百年历史的老窖池5000条，年产各类优质白酒6万多吨。拥有员工2000多人，各类技术人员680多人，土地面积近1000亩。产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐家”、“双轮”等四大系列，高、中、低档200多个品种。拥有注册商标近400个，其中：中国驰名商标2个、安徽省著名商标4个、安徽省名牌产品2个。拥有国家各类技术专利120多项，是中国白酒业拥有商标、专利最多的企业之一。企业也先后被评为安徽省先进企业、全国重合同守信用企业、安徽省两个文明先进单位、安徽省质量最佳企业等荣誉称号。 公司最新推出的新品高炉家和谐年份酒有着独特的生产及调酒工艺。美酒之基,高炉位于苏鲁豫皖名酒带核心区，独特的水、土、气、生等形成的互生、共生的生态酿酒系统，为生态酿酒提供了良好的自然条件。美酒之源，高炉家和谐年份酒生产酿造用水属涡河水系300米深处地下优质矿泉水，利于双轮四曲的制造和窖泥微生物的优势生长，从而确保了酒质的优良。美酒之根，高炉家和谐年份酒按照绿色食品标准体系中的产地环境标准，在东北黑山建立了十万亩绿色食品红粮基地。美酒之魂，在传统酿造工艺的基础上，结合现代酿酒方法，采用发酵周期140天的双轮发酵，易于产香产味。美酒之韵，双轮酒业利用地下酒库恒温窖藏间断性搅拌，形成双重窖藏工艺，确保了产品质量。美酒之本，质量是根本，是双轮酒业的核心竞争优势。双轮酒业拥有美国、日本等国生产的世界上最强最好的现代分析仪器，对产品质量进行全面的把关控制；双轮酒业还拥有国家一级品酒师教师、国家高级酿造师教师、白酒国家评委等国内一流的技术人员，使产品的感官质量得以保证，为高炉家和谐年份酒提供了双重质量管理体系。美酒之保障，国家食品质量监督检验中心为高炉家和谐年份酒出具品质鉴定书，确保每瓶酒都有唯一身份证编号，是该中心第一次为白酒行业做出这样高品质、高规格的权威认证。 2009年9月19日，涡阳县人民政府与深圳盈信创业投资股份有限公司签订了双轮酒业100%国有股权转让协议，安徽双轮酒业有限责任公司转为以民营资本为主体的现代企业。 目前，双轮酒业按照现代企业制度的要求，逐步建立了产权明晰、管理科学、责权分明的内部经营管理体制，树立了“开放、坦诚、责任、激情、服务”的企业价值观。将通过明晰战略方向、强化内部管理、提升产品品质、创新营销策略，实现销售收入和盈利能力持续快速增长。 企业经营理念双轮酒业始终倡导“和商、诚信、共赢”的营销理念，在市场经济运营中，坚持把消费者和客户看作企业的衣食父母，诚信待人，共谋双赢。公司董事长马锦华郑重承诺：“无论对内对外，诚实当先，守信为重。凡是我们承诺的事情，不管遇到千难万险，我们都会毫不动摇地实践诺言；凡是与我们签订的合同、协议，我们都将坚定不移、毫不走样地去履行。真正做到取信员工、取信客户、取信千百万消费者，以诚信赢得企业的兴旺发达。 独特工艺高炉家酒系列产品采用的工艺特点是在浓香型大曲酒传统“老五甑”操作法的基础上，博采众长，吸取酱香型曲酒工艺技术优点，形成了独特的双轮发酵工艺。所谓“双轮发酵”工艺，即第一轮发酵成熟的酒醅出窖，采用科学的回酒搅拌方法，加入生产工艺科研小组研制的“高温架子曲”（特制优质大曲）和微生物菌种再入窖进行二次（或称二轮）发酵，总发酵期在140天。采用全国一流的不锈钢设备，放入百年泥池发酵，续渣配料混蒸，四甑大渣法，精心蒸馏，量质摘酒，分级贮存，科学勾调。¾­检测，通过双轮发酵可淘Ì­转化有害成份，增强和提高对人体有益的物质，突出酒中的主体香，具有酒质醇厚丰满、绵甜、爽净、协调、香味浓郁悠长之风格特点。 系列产品高炉家酒古人有自家酿酒习俗，高炉人为甚。每当粮丰谷满时，家家都用代代相传的工艺酿出美酒，以求来年风调雨顺。出酒之日，户户张灯结彩，用上好的陶罐将自家酿造的美酒封存起来，贴上红纸，写上自家姓氏。旦逢往来商贾将这独特的家酒带到四方。“高炉家酒”因其醇厚的品质美名远扬，末代皇帝溥仪之弟溥杰题下“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”的赞语。品尝过此酒的人们皆由衷赞叹：“高炉家酒，感觉真好”。 传世经典高炉家酒高炉老镇自古就有酿酒的习俗，相传三国枭雄曹操官渡之战告捷后挥师南下，曾屯兵高炉镇，并广征天下名师，开坊烧酒，犒赏将士。一时酒香数十里，盛况空前，众将士士气高昂，壮志满怀。曹操博百家之长，遂著[九酝春]，献于汉献帝，被后世尊为[酿酒宝典]。从此，这古老而¾­典的酿酒工艺便在高炉代代相传。徽韵隽永，博大精深，传世之家，经典无价。传世经典的创意汲取徽文化之精髓，四水归堂的天井庭院，寓意天人合一。盒体外侧的三雕艺术，可谓蓬荜生辉，盒内平台式的楼阁厅堂，意境雅致清幽，富贵吉祥的色彩及雅饰，彰显尊贵，傲视同业­；传世经典，鼎盛千秋！ 高炉家和谐年份酒高炉家和谐年份酒作为双轮酒业的高端战略品牌，上市以来获得了业界的普遍关注和广泛认可，和谐年份酒瓶身采用独特的黑陶工艺，将沉稳大气与尊贵品位彰显无疑；其独特的“双轮发酵 双重窖藏”工艺，既保证了和谐年份美酒的品质无与伦比，同时通过科学的窖藏工艺，将白酒品质与窖藏年份完美结合，从而保证了和谐年份成为当之无愧的“好酒的年份酒”；品质为美酒之基，年份乃美酒之师，年份美酒必求双美兼收，当美酒历¾­时间考验，方可成为真正的年份酒 和谐家酒和谐家酒作为双轮酒业的战略性品牌，也是企业理念“和商、诚信、共赢”的生动体现，正如 安徽双轮酒业董事长马锦华所说：“双轮的企业精神是‘以人为本，和谐发展’，对内，要和谐生产、和谐管理、构建和谐双轮，对外则要和谐¾­商、和谐营销、展示和商形象。我们提出的和谐，不仅是一个时尚口号和政治潮流，而是代表着高炉家酒的品质、口感、文化内º­，也代表着高炉家酒的工艺技术、质量追求，和谐将是未来高炉家酒品牌的战略性定位。”和谐高炉家酒更注重品牌与品质的完美和谐统一，外在与内在相称，是对和谐双轮、和谐家园的和谐表达。和谐高炉家酒的外包装处处体现了徽文化的俊秀与文雅之灵气，体现了徽文化与家文化的和谐统一。 新水晶家酒水晶家酒\\ 品质精华\\ 品味升华 升华，是一种工艺上的执著/升华，是一次品质上的历练/升华，是一场鉴赏上的修为多次淬取升华，方能结晶传世。高炉家酒水晶新品，结晶至醇至净的品质，令您的品味，再度升华。升华方能结晶。 徽风皖韵酿酒的历史追溯至汉代，相传三国枭雄曹操击退袁绍之后，曾屯兵高炉，建高炉数十座，广征天下名师，开坊烧酒，犒赏将士，还亲自督撰酿酒宝典，九酝春，献于汉献帝，沧海桑千年，雄风莫辩，但这古老的酿酒工艺便在皖地代代相传，每当粮丰谷满时，家家都用上好的稻米来酿造自家美酒。斜晖脉脉水悠悠，黛瓦粉墙显徽风。长街小巷，大宅深院，炊烟缭绕，酒香飘飘，精湛徽派酿酒技艺，泱泱皖地雅韵风情，成就一代徽风皖韵。 双轮酒业核心战略产品高炉家和谐年份酒为安徽双轮酒业的高端战略品牌，其上市以来获得了业界的普遍关注和广泛认可，和谐年份酒瓶身采用独特的黑陶工艺，将沉稳大气与尊贵品位彰显无疑；其独特的“双轮发酵 双重窖藏”工艺，既保证了和谐年份美酒的品质无与伦比，同时通过科学的窖藏工艺，将白酒品质与窖藏年份完美结合，从而保证了和谐年份成为当之无愧的“好酒的年份酒”；品质为美酒之基，年份乃美酒之师，年份美酒必求双美兼收，当美酒历¾­时间考验，方可成为真正的年份酒。 高炉家和谐年份酒，每一瓶都拥有国家食品质量监督检验中心出具的权威认证，并拥有唯一编码可供防伪查询，作为业界最具权威与影响力的监督机构，这是首次为白酒产品出具该项认证，其中包含客观全面的产品理化数据分析与权威的感官评测，这一认证既是业界对高炉家和谐年份酒的品质认可，也是对品鉴者不凡品位的由衷赞赏。 企业荣誉1993年10月，双轮池荣获巴黎第四十届国际名酒大赛金奖； 1994年5月，双轮系列酒被中国食品协会评为“中国名牌”产品； 1995年3月，双轮系列酒被中国质量检验协会推荐为“国产精品”； 1996年，双轮系列酒荣获第三届国际食品博览会“国际名牌食品”称号； 2002年1月，高炉家酒被安徽省消费者协会评定为“消费者喜爱的白酒”； 2002年3月，高炉家酒、双轮系列酒被安徽省质量检验协会认定为“安徽市场质量放心产品”； 2002年4月，高炉家酒荣获“中国专利技术金奖”； 2002年6月，高炉家酒通过国家食品质量监督检验中心检验，获优级产品称号； 2003年2月，高炉家酒荣获“全国质量信得过产品”称号； 2003年4月，高炉家酒再次荣获“安徽市场质量放心产品”称号； 2004年12月，被安徽省消费者协会评为“商务畅销白酒品牌”； 2005年11月，高炉牌“高炉”商标荣获“中国驰名商标”称号； 2005年12月，徽风皖韵“高炉家酒”荣获“世界之星2005包装设计大奖”； 2006年8月，高炉家酒荣获“国家纯粮固态发酵标志认证”。 2008年3月，“高炉家”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”； 2008年6月，高炉家酒、和谐家酒荣获“中国绿色食品”称号； 2010年6月，高炉家酒、和谐家酒荣获“中国优质产品”称号。 2011年8月，高炉家荣获第三届安徽市场白酒品牌读者调查活动“最具文化奖” |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。