§ 原料/调料
原锅土鸡饭
土鸡1/2只(约1斤)
生米3杯
水3杯
红萝蔔丁1/2杯
香菇丁1/2杯
姜末1大匙
红葱头末2大匙
麻油2大匙
酱油2大匙
糖1大匙
§ 制作流程
(1)起油锅，放入麻油和姜末爆香，接着放入鸡块同炒。炒到鸡块半熟时，加入其他所有材料和调味料，用锅铲拌匀盛起，倒入电子锅或电锅内锅蒸熟即可。煮法和一般煮饭相同即可。
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