调料：

做法：

原料： 蟹味菇150克、尖椒2根、红椒1个、干木耳20克、干腐竹节10个。

调料：

生抽1汤匙，盐1茶匙。

做法：

1、蟹味菇剪掉根部，洗干净备用，青红椒分别切成丝备用，干木耳和干腐竹节用清水泡发；

2、锅中放少量的油，先炒青红椒丝，然后再放入泡发好的木耳和腐竹节炒匀；

3、然后放入蟹味菇，调入1汤匙生抽，翻炒均匀；

4、出锅前放入盐即可。