肖家岭乡是解放后为纪念大革命时的革命组织肖岭游击队而命名，它地处鄱阳县西北部，与九江市都昌县大港镇、彭泽县杨梓镇毗邻，全乡总面积78平方公里，其中山林面积88000亩，水田面积17513亩，旱地面积4700亩，退耕还林面积7400亩，辖8个村委会，103个村小组，全乡人口13143人，全乡主要以农业、林业为主导产业，农业上主要以优质米生产和绿色农副产品生产为主，兼种植丝瓜络。是全县有名的优质粮生产基地，林业上以中草药生产、野生动物资源开发为主。主要矿产有石灰石，招商引资项目主要有轧花厂改扩建、中草药加工、野生动物开发、养殖、木材加工、木制品生产项目、旅游资源开发等项目。

行政区划:撤销鄱阳县肖家岭乡，成建制划归响水滩乡管辖（赣民字[[2006]5号批复）。原肖家岭乡　辖：河港村、潭家村、塘下村、英豪村、朱木村、周家畈村、李嘴村,原响水滩乡辖：河北村、牌港村、鸡峰村、河西村、铁炉村、长山垄村、新兴村、草埠村、三村圩村、洋埠村、黄土湖村。