《向自己要健康：即学即用的养生宝典》这本书，作者将生理学、病理学、心理学、营养学理论和中西医养生方法等知识融会贯通，因此作者的养生之道自成体系，可以看出作者对养生之道的独特见解。

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书 名: 向自己要健康

作　者：康宁

出版社： 广西师范大学出版社

出版时间： 2009年01月

ISBN: 9787563379682

开本： 16开

定价: 25.00 元

内容简介

《向自己要健康:即学即用的养生宝典》是作者多年来学医、阅读的一个反思。医学本科毕业的她，年过四十才发觉自己对健康生活知识了解甚少。于是她遍览各种健康生活书籍，希冀从中找到养生的要诀。她每天按照书上所说计算自己的运动量及食物所需各种营养的含量，结果却难以为继。后来她终于明白了怎样才是健康的生活方式，于是她把自己的心得体会写了下来，让大家都能轻松获得健康生活的秘籍。《向自己要健康:即学即用的养生宝典》就是教你正确的健康生活知识和原则，同时，教你如何把它融入到日常生活中去。

作者简介

康宁，1982年底毕业于广西中医！学院医学系，获医学学士学位，从事过医学临床、计划生育技术推广、优生优育普及、心理测试和咨询、企业营销和管理工作。现致力于健康生活知识的学习、研究和推广。

图书目录

前言/1

第一章 谁对你的健康负责

一 谁在威胁我们的健康/1

二 自己才是健康的主宰/5

三 决定健康的几个细节/6

第二章 健康总则

第一节 饮食总则/11

一 健康饮食原则/11

二 健康饮食方针/21

三 让健康知识融入日常生活中/25

第二节 行动总则/31

一 身体活动和运动/32

二 深呼吸/36

三 晒太阳/37

四 睡眠/37

五 按摩胸部、腹部、搓(或捶)背/37

六 旋转腕关节和踝关节．敲打揉捏四肢/38

七 揉耳梳头叩头/38

八 金鸡独立/39

九 热水泡脚/40

十 学会感恩．排除一切悲观消极的思想/40

十一 如何融入日常生活中/41

十二 追求健康的实质是什么/45

第三章 健康饮食策略

第一节 各种营养素的作用和食物来源/47

一 蛋白质/48

二 脂肪/51

三 碳水化合物/54

四 维生素/56

五 矿物质/67

六 水/74

七 膳食纤维/75

第二节 健康膳食指导/78

一 健康膳食原则．/78

二 谷薯类及杂豆/80

三 蔬菜、水果类/92

四 动物性食物/98

五 奶类及奶制品、大豆类及豆制品、坚果/130

六 能量性食物/i45

第三节 健康膳食配制原则/151

一 食物多样化/151

二 营养平衡/155

三 定量适宜/158

四 合理选择酒、水等饮料/164

第四节 科学地处理食物/167

一 为什么要科学处理食物/167

二 科学处理食物需要注意的问题/169

第四章 身体各系统健康策略

第一节 心血管健康策略/175

一 心血管系统的功能/175

二 心血管系统健康与否的主要标志/176

三 心血管系统健康策略/177

第二节 脑和神经系统健康策略/184

一 脑和神经系统的功能/184

二 脑和神经系统健康与否的主要标志/184

三 脑和神经系统健康策略/184

第三节 肝和消化系统健康策略/192

一 肝和消化系统的功能/192

二 肝和消化系统健康与否的主要标志/192

三 肝和消化系统健康策略/193

第四节 呼吸系统健康策略/20l

一 呼吸系统的功能/20l

二 呼吸系统健康与否的主要标志/202

三 呼吸系统健康策略/202

第五节 泌尿．生殖系统健康策略/207

一 泌尿、生殖系统的功能/207

二 泌尿、生殖系统健康与否的主要标志/208

三 泌尿、生殖系统健康策略/209

第六节 运动系统健康策略/215

一 运动系统的功能/215

二 运动系统健康与否的主要标志/216

三 运动系统健康策略/216

第七节 免疫系统健康策略/226

一 免疫系统的功能/226

二 免疫系统健康与否的主要标志/226

三 免疫系统健康策略/227

第八节 内分泌系统健康策略/234

一 内分泌系统的功能/234

二 内分泌系统健康与否的主要标志/234

三 内分泌系统健康策略/234

……