人物简介

项希铭，男，汉族，中专文化程度，1964年生，系浙江省云和县黄源乡夏家洋村人，村委委员。从事食用菌专业26年，技术职称为技师，2009年取得云和师傅资格证书。

1983年－1988年在云和菇农到江西省资溪县景德镇福港香菇场开发，自1989年起先后带领100余位云和菇农到福建省、江西省、广西省、辽宁省、湖北省等省市从事异地食用菌开发生产，主要生产项目为椴木黑木耳、袋料香菇。平均每年生产食用菌50万袋，带动异地农民生产食用菌150万袋，同时承担食用菌生产技术服务。

曾在辽宁省开发生产反季节袋料香菇，取得较好效果。现任湖北省谷城县城关镇黄塘村黑木耳基地副经理。