材料：

米 300g

香芋 6个

鸡脯肉 50g

蒜头 1个

香菜 少量

调料：

水 300g

油 1大匙

酱油 1大匙

盐 适量

糖 少量

鸡粉 半小匙

做法

1）米洗净后，沥干水；

2）香芋去皮，切成小块，用清水反复冲洗，洗去粘稠液，鸡脯肉切成丝，蒜头切成碎末；

3）电饭锅中加入1）、2）及所有调味料拌匀，煮熟，再焖5-10分钟

4）盛放在碗中，放上少量香菜点缀；