材料

制作步骤

材料

低筋面粉150克、泡打粉1/4小勺或2~3克（这个有点点忘了具体的了）、奶油75克、糖10克、盐3~4克（具体的我给忘了）、蛋一个、糖10克、肉松20克（我比较喜欢肉松所以用了30克）、海苔适量（也是根据个人喜好加量~）。

制作步骤

1、奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微发（即变白体积变大）

2、将蛋液分两、三次加入，拌均。

3、将过筛后的面粉跟泡打粉加入2中用刮刀轻轻按压，翻拌至均匀即可。

4、加入肉松跟海苔，可将面团用手拌均，拌至面团成光滑状即可。

5、将面团放在保鲜袋中，轻轻压平，放冰箱冷藏30分钟即可。

6、取出面团，将它擀成长20宽15厘米的规格，以5厘米为一份等分，再将分割好的长方形，以对角线为准分成两个三角形、

7、烤箱预热170~180度10分钟，用180度中上层烤15分钟即可。