出版社: 广东科技出版社; 第1版 (2003年1月1日) 丛书名: 吃在广东小丛书 平装: 154页 正文语种: 中文 开本: 64 ISBN: 7535932665
本书主要讲:虾;龙虾三味;金榜牛奶炒龙虾;乳香玉液焗龙虾;鲜奶蒸龙虾;珊瑚龙虾球;桂花明虾球;银丝明虾煲;西柠杏仁凤尾虾;鲜荷蒸沙虾;生抽皇焗大花虾;鸳鸯罗氏虾;菊花鲜虾盏;鲜虾香芒盏;银湖虾脯;姜葱焗漱尿虾等等。本书主要讲:虾;龙虾三味;金榜牛奶炒龙虾;乳香玉液焗龙虾;鲜奶蒸龙虾;珊瑚龙虾球;桂花明虾球;银丝明虾煲;西柠杏仁凤尾虾;鲜荷蒸沙虾;生抽皇焗大花虾;鸳鸯罗氏虾;菊花鲜虾盏等。
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