莴笋1根 枸杞少许 香柠软鸡酱4汤匙(60ml)
1)莴笋去皮洗净后,切成5厘米长的条。锅中倒入清水,大火烧开后,关火,倒入莴笋条,烫1分钟,捞出浸入冷水。冷却后,捞出沥干水份摆入盘中。
2)枸杞泡发后洗净备用。
3)炒锅中入油,中火加热,待油5成热时,倒入香柠软鸡酱和枸杞,炒半分钟后,淋在笋条上即可。
**超级啰嗦:想吃{香柠煎软鸡}的看这里(附送的哈)
1)将200克鸡胸肉切片后加入1汤匙蛋液拌匀。
2)鸡片裹上干淀粉,放入热油中煎至双面金黄。
3)炒锅中入油,中火加热,待油5成热时,倒入香柠软鸡酱和鸡片翻炒均匀。