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词条 香料烟
释义

香料烟

茄科,烟草属,为一年生草本植物,株型紧凑,叶片小, 茎秆细,易燃烧,填充力强,芳香气味好,香浓味醇,故有“香料烟”之称。

香料烟又称土耳其烟、东方型烟,原产于地中海沿岸国家,是红花烟草(Nicotianatobacum)的一种特殊烟草类型。由于香料烟具有浓郁芳香和纯净吃味的品质特点,在烟草制品中有着特殊的应用价值,是生产混合型、外香型和东方型卷烟及斗烟丝的重要原料之一。尤其是混合型卷烟具有劲足、味浓、用料广泛、可有效降低焦油含量从而减轻吸烟对人体健康的危害特点,深受吸烟者的青睐,成为当今世界流行的卷烟类型。

香料烟按品种主要有IZMIR、SAMSUN和BASMA三种类型, 在中国目前只种植有SAMSUN和BASMA两个品种。目前我国香料烟分10个等级。

用途

香料烟是生产混合型卷烟的主要原料,在混合型卷烟配方中约占10-15%。香料烟生产分布在全球四大洲的30多个国家,主要集中在东欧和中东地区,最著名的国家有希腊,其次为土耳其和泰国。土耳其是香料最大生产国,其年产量超过25万吨,约占世界香料型产量的40%。希腊(约13.3%)、保加利亚(5.1%)、南斯拉夫、马其顿、摩尔多瓦、乌兹别克斯坦(均约占4.5%)、中国(约占3.8%)。土耳其和希腊生产的香料烟是国际公认的典型优质香料烟。原苏联和保加利亚等东欧国家也生产此种类型的卷烟。但香料烟叶的产量较低,一般亩产约40-50公斤,因而售价较高,只能少量使用生产混合型卷烟。这种烟叶在全球的生产量不大我国自195l年从土耳其引入香料烟,并从南到北进行了多点试验。

香料烟在我国的种植

目前,中国香料烟主要在云南保山、新疆、浙江、湖北进行规模生产。云南省自1988年正式进行香料烟开发以来,经过10年12季的试验、示范和大规模推广种植,探索出一套适宜于我省香料烟栽培与调制的技术措施。并在保山市、怒江州和临沧市建立了稳定的香料烟生产园区,目前年种植面积稳定在4000 h㎡左右,年收购烟叶6000—6500T。烟叶质量被中外专家评定为“接近希腊、土耳其水平,超过泰国香料烟水平”。

香料烟特点

香料烟的芳香主要来自它的腺毛分泌物或渗出物,其芳香与土壤、气候及栽培措施关系十分密切,适宜在含有机质少、肥力不高、土层薄的山坡砂土地上栽种。生产上要求香料烟的叶片小而厚,因此种植密度大,施肥量一般较小,特别要控制氮肥,适当施用磷、钾肥,不打顶。烟叶品质以顶叶最好,自下而上分次采收。调制方法是先晾至凋萎变黄而后进行曝晒。烟碱含量较低,其他化学成分介于烤烟与晒红烟之间。

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更新时间:2024/11/15 14:34:22