| 词条 | 香辣苦瓜 |
| 释义 | 口味：香辣 工艺：炒 香辣苦瓜的制作材料：主料：苦瓜250克,辣椒(红,尖)50克 调料：盐2克,辣椒油15克,香油2克,味精2克 教您香辣苦瓜怎么做，如何做香辣苦瓜才好吃1. 将苦瓜洗净，去两头，剖两半，去瓤、内膜和籽，放入沸水锅中焯一下； 2. 捞出用凉水开水过凉，沥干水分，切丝，盛盘； 3. 红辣椒洗净，去蒂和籽，切丝备用； 4. 将盐、辣椒油、味精倒入小碗中拌匀，浇在苦瓜上，搅拌均匀，撒上红辣椒丝，淋上香油即可。. |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。