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词条 香烤排骨
释义

材料

肋排约八两,沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油

做法

1、将排骨洗净飞水;

2、沙姜、蒜子、生姜切碎,草果拍开,加入酱油和排骨一起腌制20分钟;

3、预热烤箱到200度,排骨有肉的那一面淹没在调料里,烤10分钟;

4、翻转排骨,烤有肉的那一面,烤箱温度调为180度,烤10分钟即可。

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更新时间:2025/3/1 17:47:17