| 词条 | 香河县 |
| 释义 | 香河位于京津之间，隶属河北省廊坊市，幅员面积458平方公里，人口31万人，2004年综合经济实力排在河北省第11位，城市化率排在河北省第10位，素有“京畿明珠”之美誉。 中文名称：香河县 行政区类别：县 所属地区：河北省廊坊市 下辖地区：辖7镇、2乡 政府驻地：淑阳镇 地理位置：京津之间 面积：458平方公里 人口：31万人 气候条件：温带季风气候 地理位置香河距北京市中心45公里，距首都国际机场60公里；距天津机场70公里，距天津新港110公里，距京唐港150公里。从香河出发， 30分钟可达北京市中心或天津市区，1小时就可以“上天下海”。香河境内及周边交通网络密集，拥有京秦、京山、京津铁路和京哈、京津、京福、京广四条国家级公路干线，以及京沈、京沪、京津塘、京开、津保、京石六条高速公路干线。北京市目前正在规划建设“大七环”和第二条京津高速公路。而这两条公路恰好从香河穿过。届时，香河与北京周边县区的交往会更加方便，与天津的距离也会大大缩短。 全县环境优美，绿树成荫，空气清新，森林覆盖率达到37%。全县通过ISO14001环境管理体系认证，空气质量好于二级以上标准的天数超过330天。 香河历史久远，文化积淀深厚。早在六千年前就有人在此居住。其建制远溯辽宋，辽太宗在此设淑阳郡，时城东南滨水，掬觉微香，故名香河，迄今已有一千多年的历史。明朝燕王朱棣曾有意在此建都，后因统兵北上，在此留下一大憾事。香河自古钟灵毓秀，人文荟萃。曾诞生了京剧名家郝寿臣、武术大师张策、学界泰斗张中行等誉满华夏的名师大家。解放战争时期轰动中外的安平事件即发生在香河，长篇小说《青春之歌》的创作原型即源自香河。青年作家张玉清、李树松创作的儿童文学在当代文坛引起强烈反响。时任全国文联主席的高运甲亲笔题词“南有江阴，北有香河”。香河县辖7个镇、2个乡、1园区、1基地：淑阳镇、蒋辛屯镇、渠口镇、安头屯镇、安平镇、刘宋镇、五百户镇、钱旺乡、钳屯乡、现代产业园、家具生产基地。 环首都经济圈河北省政府10月21日出台的《关于加快河北省环首都经济圈产业发展的实施意见》中，明确提出：在紧邻北京、交通便利、基础较好、潜力较大的县（市、区）打造“环首都经济圈”。13县：即涿州市、涞水县、涿鹿县、怀来县、赤城县、丰宁满族自治县、滦平县、三河市、大厂回族自治县、香河县、广阳区、安次区、固安县。 1圈：即以新兴产业为主导的环首都经济圈（全长999.5公里，面积27060平方公里，人口485.65万人）。 4区：即在环首都经济圈建设高层次人才创业园区、科技成果孵化园区、新兴产业示范园区、现代物流园区。 6基地：即在环首都经济圈内建设养老、健身、休闲度假、观光农业、绿色有机蔬菜、宜居生活基地。 主要领导香河县委书记：王凯军 香河县委副书记、县长：王小卫 香河县人大常委会主任：张学义 香河县政协主席：刘玉海 香河由来香河历史久远，文化积淀深厚。早在六千年前就有人在此居住。其建制远溯辽宋，辽太宗在此设淑阳郡，时城东南滨水，掬觉微香，故名香河，迄今已有一千多年的历史。明朝燕王朱棣曾有意在此建都，后因统兵北上，在此留下一大憾事。香河自古钟灵毓秀，人文荟萃。曾诞生了京剧名家郝寿臣、武术大师张策、学界泰斗张中行等誉满华夏的名师大家。解放战争时期轰动中外的安平事件即发生在香河，长篇小说《青春之歌》的创作原型即源自香河。青年作家张玉清、李树松创作的儿童文学在当代文坛引起强烈反响。时任全国文联主席的高运甲亲笔题词“南有江阴，北有香河”。 明太祖朱元璋推翻了元朝之后，逃到大草原以北的元兵时常犯界。于是，朱元璋封四太子朱棣为燕王，挂帅扫北，并派军师刘伯温随军出征。很快，燕王就平定了元兵。这时，燕王蓄意自立君主，便派刘伯温寻地建都。一日燕王带人来到香河淑阳镇。时值六月，淑阳四面小河环绕，水中芰荷盛开，景色秀丽，香 气袭人。燕王赞不绝口：“此处真乃香河也！”刘伯温一见燕王有意在此建都，便勘测制图。动工时，因缺砖少木，只好大图小建，变成一座小城，东西南北四面都是一里，比北京小了十倍。城的四门仍与北京城一样，直出直入，没有回避墙，也没建接官亭。因此，香河城有小北京之称。从明朝到清朝，香河县都属朝廷直管，无论多大官来，香河知县一律不接不送，所以称直隶香河。 历史沿革香河县历史悠久。据孙小营村窑地发现石斧证明，这里早在新石器时代就有人类聚居生息。商代以前归属，无文字记载。 西周灭商后，封召公?#93;于燕（都蓟，今北京），香河县境属燕国。 春秋、战国时为燕地。 秦并六国，建三十六郡，划燕地为上谷、渔阳二郡，此时属渔阳郡。 西汉，置雍奴县（今天津市武清区城关镇东北），香河为雍奴县东北境地，属幽州渔阳郡。 东汉，属幽州渔阳郡。幽州并冀州，属冀州渔阳郡。 三国，为曹魏之领地。 西晋，隶幽州燕国。 东晋，十六国相互争战，纷纷建立割据政权，此地先后为后赵、前秦、后燕辖地。 南北朝时，属北魏幽州渔阳郡。永熙三年（公元534年），北魏分东、西魏，属东魏。武定八年（550年），隶北齐东北道于渔阳郡。承光元年（557年），改隶北周幽州（总管府）渔阳郡。 隋开皇三年（583年），废渔阳、燕郡，属幽州。大业三年（607年）,改属涿州。 唐初，“高祖改郡为州”，至贞观元年（627年）“分天下为十道”，雍奴县为河北道幽州都督府（后升大都督府）之辖县。天宝元年（742年），复设郡领县，雍奴县改称武清县，香河属范阳郡武清县地。乾元元年（923年）李存勖称帝，遂属后唐。公元936年，石敬瑭（后称晋高祖）勾结契丹（后称辽）灭后唐，割燕云十六州给契丹，此地属契丹。 契丹会同元年（938年），于武清孙村置榷盐院，为贮盐新仓。后居民集聚，渐成井肆，遂由武清、漷县(今属北京市通州区)、三河划出部分地域置香河县。时县境较阔，约辖今香河、宝坻、宁河三县地，隶南京道析津府。 宋宣和四年（今天辅六年，辽保大二年，1122年），金攻克辽南京（今北京），香河属金。宣和五年，金以燕京（辽称南京）及涿、檀、易、顺、景、蓟之地还宋，香河随之归宋，徽宗赐（香河）名清化县。 金天会三年（北宋宣和七年，1125年），金尽取燕山府及所属州县，清化县复名香河县，属中都路大兴府。大定十二年（南宋乾道八年，1172年），划香河镜东部15000家置宝坻县。承安三年（1198年），宝坻县升置盈州，香河隶之，后盈州废，仍属中都大兴府。 元太祖十年（1215年），克金中都（今北京），香河始归元之属地。至元九年（1272年），属大都路大兴府。至元十三年，升漷阴县（今北京市通州区漷县镇）为漷州，香河县属大都路漷州。 明洪武元年（1368年），香河属漷州，属山东行省北平府。洪武二年（1369年）改隶北平行省北平府。洪武十年二月至十三年二月，香河县归属漷州。永乐元年（1403年），属北京行省顺天府，永乐十九年（1420年）改属京师顺天府。 清顺治元年（1644年），属直隶省顺天府。康熙二十七年（1688年），顺天府设四路厅，香河县属东路厅。 1912年（民国元年），香河县属直隶顺天府。1914年，改顺天府为京兆地方，香河属之。1928年，南京国民党政府将京兆并入河北管辖，香河属河北省。 1941年至1945年8月，冀东敌后抗日游击战争迅猛发展。为适应抗日战争的需要，在中国共产党的领导下相继成立了联合县民主政权。 1944年11月，香（河）、武（清）、宝（坻）联合县成立，香河东、南部地区隶冀热区行署第五专属（1946年改冀热辽区行署第十八专属）领导。 1945年1月，香河县西北部地区属通（县）、三（河）、香（河）联合县，隶冀热辽区行署第十四专属。 1946年1月，抗日战争胜利后，各联和县撤销，恢复原县制。香河属冀东区（行署）第十八专属。 1948年7月，香河解放。 1949年8月1日，河北省人民政府成立。香河属河北省通县专区。 1958年4月，通县专区撤销，香河改属唐山专区。同年11月撤销香河建制并入宝坻县。 1959年6月，仍属唐山专区。当月地市合并后，改隶唐山市。 1960年3月，改属天津市。 1961年6月，天津市所辖宝坻（含香河）等县划归河北省天津专区。 1962年6月，恢复香河县制，属河北省天津专区。 1967年11月，天津专区改为天津地区，香河改属天津地区。 1974年1月，天津地区改称廊坊地区，香河属之。 1988年3月，廊坊地区改廊坊市，辖香河至今。 区位优势香河县地理位置得天独厚，县境全长155公里，其中122公里与京津接壤，素有“京畿明珠”之美誉。距北京市区45公里，距首都国际机场60公里；距天津机场70公里；距天津新港110公里;距曹妃甸港180公里。新《北京城市总体规划》确定了“两轴、两带、多中心”的城市空间发展布局，中心人口和产业将在15年内实现东移，在东部的通州区规划建设70－90万人的新城，并预留百万人口规模的发展空间。届时香河到北京市新中心距离将缩短到15分钟车程。 境内及周边有4条干线铁路，6条高速公路，4条国家级公路通过，京沈高速公路在县城北侧设有“河北第一出口”，京津轻轨铁路和第二条京津高速公路已经开始建设并在香河西侧通过。正在筹建中的首都第二机场极有可能选址在天津太子务一带，而新的选址距离香河不足30公里。以香河为中心，500公里为半径的区域内百万人口以上的城市11座，总人口近2亿人，完全具备了国际上通行的“一小时工业区”的最佳条件。 特色产业香河县和香河家具城地处环渤海经济圈腹地、京津冀都市圈金点之区，距北京45公里，离天津70公里，京沈高速公路及多条省道穿境而过，北京938路公共汽车可直达，地理和经济区位优势得天独厚。 中国香河家具城拥有红木家具、实木家具、家居套房、办公家具、宾馆套房家具、中高档沙发、软床、户外类、藤艺类、工艺品类等专业家具展厅39个，面积120万平米，已经成为北方最大的家具销售集散地、位居全国第二位。城内参展企业5000多家，汇集了国内外名优品牌家具上千个，并形成了产、供、销一条龙的市场格局。产品除畅销北方十余个省、市以外，还远销至俄罗斯、蒙古、加拿大、西班牙、韩国、东南亚、非洲等国家和地区，日客流量达两万人以上，年成交额62亿元人民币。 香河家具城以其发展速度快、整体规模大、品种品牌多、产品规格全、质量信誉好、市场覆盖面广、管理有特色、吞吐量大，在中国北方独树一帜、闻名海内外，被国内业界人士和新闻媒体誉为一种“香河现象”、“香河模式”和“中国最具发展潜力和活力的家具市场”。近几年，中国香河家具城先后当选为河北省家具协会副理事长单位、流通委员会主任单位，中国家具协会副理事长单位。以香河家具城为代表的香河家具业被河北省政府评为：全省十大特色产业，被省有关部门确认为全省中小企业产业集群；香河家具城先后荣获了河北省工业消费品类十强市场、十大最具影响力市场、北京消费者信得过单位、天津人民最喜爱的家具卖场、全国十大著名家具城之首、全国家居业“十佳流通商业品牌”称号等一系列荣誉称号，知名度、信誉度、美誉度不断提升。 香河国际农产品交易物流中心香河将建成国际农产品交易物流中心，建成后将成为亚洲最大的农产品集散中心、价格形成中心、信息交易中心及物流配送中心。 中国（香河）国际农产品交易物流中心总经理李军对记者说，该项目由中国国际农产品城、中国国际清真食品城、中国国际花卉城、中国国际农产品会展中心和中国国际农产品企业总部集群基地“三城一中心一基地”组成。项目规划分三期建设，一期占地1500亩，总投资33亿元，计划2012年投入运营。预计年交易量800万吨，交易额400亿元，实现营业收入9.2亿元，利润5.5亿元，上缴税金5100万元，带动就业1.5万人。目前，总建筑面积10万平米的8个蔬菜、水果、花卉、肉类、海产品交易厅主体已经封顶。 据了解，中国（香河）国际农产品交易物流中心的建成将促进我省农产品品牌进京，进而奠定我省全国优质农产品流通现代化枢纽地位。该中心将成为批发交易、国际贸易、物流加工配送、涉农会展等综合服务为一体的现代化大型综合性国际优质农产品流通园区。 国际农产品交易物流中心工作人员告诉记者，香河距北京市区45公里、距首都国际机场60公里、距天津机场70公里、距天津新港110公里、距京唐港150公里、距曹妃甸港180公里。从香河出发，30分钟可达北京市中心或天津市区。香河境内及周边交通网络密集，拥有京秦、京山、京津、京九铁路和京哈、京津、京福、京广四条国家级公路干线，以及京沈、京沪、京津塘、京开、津保、京石六条高速公路干线。以香河为中心，500公里为半径的区域内，百万人口以上的城市有11座，总人口近两亿人，形成了巨大的消费群体。该中心正是瞄准了这个独特而巨大的市场需求，力求站稳京津冀地区，辐射全国乃至全亚洲，满足京津超市80%、周边地区大专院校、使馆区以及国内五星级酒店的蔬菜果品的供应。 基础设施供水：水资源丰富，日供水能力达3万吨。 供电：电力供应充足，拥有22万伏变电站1座，11万伏变电站3座，最高供电用量达到52万千伏安，实现了双电源供电，供电可靠率达到100%。 供热:城区拥有5座供热站，供热入网面积158万平方米。 供气：城区拥有百川、华森两家供气公司，日供气量11万立方米。 医疗：设有人民医院、中医院、心脑血管医院、气管炎哮喘医院等医疗机构。 金融服务：拥有中国银行、工商银行、农业银行、建设银行、香河益民村镇银行、邮储银行、信用联社等金融机构，同时拥有具有担保、信贷功能的香河县华泰小额信贷行有限公司。 通讯：全县程控电话装置容量达10.5万门，电话普及率达33部/百人。 香河政治稳定，社会安定，民风淳朴，社会和谐。香河先后两次荣获四年一度的 “全国社会治安综合治理先进县”称号，“平安香河”的良好形象深入人心。 交通设施一、公路 目前香河县境内通车总里程为733.6公里，等级公路总里程为560.51公里。公路面积密度为1.22公里/平方公里，人口密度为18.68公里/万人。县境内高速公路1条（G1京哈高速），长21.3公里；国道1条（G103线），长3.9公里；省道共3条，全长52公里，其中大香线长23.5公里、唐通线长23.4公里、平香线长5.1公里。以上为干线公路，地方道路共283条，483.31公里，其中：县道4条，总长65公里，分别是香北线、倪李线、香务线和蒋渠线；乡道15条，总长98.8公里；村道264条，总长319.51公里。各级公路基本情况如下： （一）京哈高速公路 北京市～沈阳市~哈尔滨市。该县境内长21.3公里，于1998年投资7亿元修建。该路经渠口、蒋辛屯、钱旺三乡镇，横跨该县东西，连接北京市通州区和天津市宝坻区。 （二）国道G103线 北京市～天津市塘沽区，又称京津塘线。该路从北京开始，通过通州区，继续往天津武清、杨村方向走，经过天津最终抵达塘沽，全程149公里，经过北京、河北、天津三个省市。该县境内长3.9公里（呈西北、东南走向，过该县安平镇西部一角），路面宽20米，于2004年改建，二级路。 （三）省道 1、大香线。大厂夏垫镇～香河安平镇，原名夏安线，于1997年改建完成。全长37.38公里，该县境内长23.5公里，跨该县蒋辛屯、淑阳、钳屯、安平四个乡镇。该路总体呈弧形，自蒋辛屯镇与大厂交界处起，向南经淑阳镇，在钳屯乡向西转，在安平镇与国道103线相接。大香线在该县境内路面宽度变化较大，其中自与大厂县交界处至六百户村南宽12米，自六百户村南至县城南宽24米，自县城南至安运桥西宽11～12米，自安运桥西至103国道宽24米。该路下行方向（安平镇方向）因重型车辆驶过，路面常破损，所以返修率较高。 2、通唐线。北京市通州区～河北省唐山市。通唐公路是北京市经廊坊至我省唐山地区的一条干线公路，是廊坊干线路网的重要组成部分，同时是该县主要的干线公路，在公路交通中承担着重要作用。该路在该县境内目前长23.4公里，过渠口、淑阳、钱旺三个乡镇。在钱旺乡东分为北唐通线分支和南唐通线分支。两条分支在大香线县城段相交。其中与天津市宝坻区交界至潮白河大桥西路段宽12米，南北潮白河大桥西至与大香线接口段路面宽24米，过大香线通往北京通州路段现为三级路，宽6～7米。 3、平香线。北京市平谷区～香河县，全长54.8公里。在该县旺乡境内与唐通线相接，长5.1公里，路面宽12米。 （四）县道 1、香武线。香河县～天津市武清区。路面宽9－14.1米，全长10.8公里。该路连接该县与天津市武清区，跨该县淑阳、钱屯、五百户三个乡镇，是该县南部地区的交通要道，同时也是该县通往天津市的主要通道。 2、香北线。香河县城～天津河北屯。是该县通往天津市的主要县道之一。2006年完成了该路刘宋西至天津河北屯5.763公里路段改建。现全长23.6公里，路面宽7～12米。 3、倪李线。刘宋镇倪庄～五百户镇李庄，长18.9公里。该路东起天津市宝坻界（倪庄），现正在由东向西逐步改建中。 4、香务线。香河县城～天津市武清区河西务镇。在钳屯乡自与双安路相接处起，向南进入五百户镇，在双街村至双街桥（县界）止。是该县通往天津市的县道之一，长12.8公里，路面宽6米，三级路。 5、蒋渠线。渠口镇渠口村~三河市蒋福山村，长9.5公里。该路渠口村至石虎辛庄村南路段于2005年改建，长4.2公里，路面宽6～10米；石虎辛庄村南至卸甲庄村北路段于2006年改建，长2.1公里，路面宽4米。 （五）乡道 1、国安路。国安基地~安头屯镇。长5.9公里，路面宽16米，二级路，2004年改建。 2、双安路。安平镇~安头屯镇。长9.6公里，路面宽16米，二级路，2004年改建。 3、香安线。香河县城~安平镇。长9.2公里，路面宽7米，三级路。 4、香蒋线。香河县城~蒋辛屯镇。长6.5公里，路面宽7米，三级路。 5、钱旺~万木林。长5.6公里，路面宽4米，四级路。2006年改建。 6、义井~大窑上。长8.1公里，路面宽4米，四级路。 7、良务路。大窑上村~良家务村。长5.3公里，路面宽5米，四级路，2006年改建。 8、蒋辛屯~良家务。长3.8公里，路面宽4米，四级路。2006年改建。 9、蒋辛屯~万木林。长5.9公里，路面宽4米，四级路。现破损严重。 10、谢屯~扁城。长3.8公里，路面宽4米，四级路。 11、钳屯乡路。长0.9公里，路面宽4米，四级路。2006年改建。 12、刘宋~度假村。长4.5公里，路面宽4米，四级路。部分路段于2006年改建。 13、渠口~安头屯。长8.6公里，路面宽4米，四级路。2005年大修。 14、前庆线。安头屯镇前独立村～刘宋镇庆功台村。长10.3公里，路面宽4米，四级路，2006年修建。 二、桥梁 该县共有大、中、小桥梁 175座，其中主要桥梁基本情况如下： 1、百家湾潮白河特大桥。位于县城西北500米的大香线上，1999年建成，横跨潮白河。桥长805.06米，宽25米，计40孔，孔径为20米。上部为预应力空心板，下部为桩柱墩肋板台，荷载汽车超20吨，挂车120吨。 2、东魏各庄大桥。1971年建成，分别与2000年、2002年进行了加固加宽，横跨在引泃入潮河上。桥长229.64米，宽11.8米，计16孔，孔径为14.1米。上部为T形梁，下部为桩柱式墩台。荷载汽车20吨，挂车100吨。 3、唐通线北潮白河桥（义井大桥）。位于县城东北与钱旺乡义井村的交界处，横跨潮白河，原桥于1971年修建，全长466.3米，净宽7米，两侧人行道各宽0.75米，共计32孔，孔径为14.1米。上部为T型梁，下部为钻孔灌注桩。设计荷载为汽车13吨，挂车60吨。因原桥破损严重，于2001年改建，但未做实质性拓宽改造，结构与1971年修建的结构一致。但该桥改造后因质量问题，再次被评定为危桥。将重新改建。 4、唐通线南潮白河桥（达古庄大桥）。位于县城东1公里的唐通线上，横跨潮白河。2002年修建，桥长465.06米，宽12米，23孔，孔径20米。上部为预应力连续空心板，下部为桩柱式墩台。荷载汽车20吨，挂车100吨。 5、中营桥。位于中营村南的青龙湾河上。建于2004年，全长260.78米，宽7米，16孔，孔径16米。上部为空心板，下部为灌注桩。设计载重为公路Ⅱ级。 6、仉村大桥。位于仉村南的青龙湾河上。建于2005年，全长316米，宽11米，16孔，两端孔径为16米，中间孔径为20米。上部为预应力空心板，下部为灌注桩。设计荷载为公路Ⅱ级。 7、王家摆大桥。位于安平镇王家摆村东面的北运河上，建于1973年，桥长165米，宽7米，两侧人行道各宽0.75米。上部为钢筋混凝土微弯板，下部为钢筋混凝土钻孔灌注桩。该桥11孔，孔径为14.1米。设计荷载为汽车13吨，挂车60吨。2008年因该桥破损严重，开始改建，将于2009年年内竣工。 三、运输 （一）客运。目前纳入管理的长途客车共9条线路、15辆，车型为长鹿（19座）、宇通（24座）；未纳入管理的938路公交车共73辆（主线48辆、支线25辆），车型为黄海（60座），属北京市八方达客运公司所有，北京市交通部门负责行业管理。城乡小公共汽车共5条线路、66辆，覆盖全县9个乡镇。其中4、5路共22辆车属我局通利运输公司所有，车型为舒驰（15座）；1～3路共44辆车属廊坊市运输公司所有，由其所属的香河汽车站管理，车型为长安（15座）。2006年全年实现客运量89万人次、旅客周转量1008万人公里。 （二）货运。目前纳入管理的营运货车达到3445辆、6948.9吨，呈逐年上升趋势，较2006年增加645辆；农用车、三轮车共932辆、701吨。2006年全年实现货运量132万吨、货运周转量986万吨公里。 特色小吃 四十多年前，香河县城里北街有一号“哈家老店”，肉饼是本店供应旅客的拿手饭食。颇有名气的“香河肉饼”，其实就是这儿的肉饼。 这店里的肉饼，三个摞在一起也不过半寸厚。个一般大，一般圆，直径在一尺半开外。象是一个模子搞出来的，擀完以后又薄又软又大，能擀面杖把饼耍得团团转，面皮上也不出一点褶。在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。火候一到，饼就鼓成球样，这证明面皮薄如纸，但没有漏馅漏气的地方。起鼓后，用长毛刷在饼的两面刷油，面皮被油混得半透明，几乎看得见馅。如有的地或有一面刷油后透明程度不太好，这说明两面的面皮不一般厚。熟后面皮酥脆，里边是嫩生生香喷喷的一层肉馅。这种没熟时候是面皮起连接作用，熟后是肉馅始连一一起，成为一个大圆熟肉片。所以偌大个的饼，虽酥不碎。 和这种面时，面里要“加酥”。不然的话，饼上刷油再多也不酥脆。加酥到什么程度，那就看手艺高低了；剁肉的方法有讲究，用的是羊肉，偶尔也用牛肉，肉剁得合适之后，把翻过来用刀背砸，把肉砸成肉泥，加入适量水搅成粥状、撬里只放葱姜和调味品，没有菜。烙时的标准是一斤水面要搁半斤肉馅。香油拌馅。豆油刷皮。吃肉饼要就着醋、蒜。不但好吃还不腻人。主副食全有了，很省事也很实惠。 这种饼不是香河本地人首创的，是哈姓回民迁入香河带来的，后来扩散到全县，又传到京东各县。哈家店肉饼就成了“京东肉饼”了。哈姓回民是啥时候来香河的呢?这里引用《北京晚报》关于京东肉饼的一段记述：“它(指京东肉饼)的做法类似‘突厥饼’，系我国古代游牧民族……及突厥族用来招待贵宾的美食，究其渊源，距今已有一千多年。土耳其、叙利亚、沙特阿拉伯等国的人，也喜食此饼。是明朝初期，回民迁入北京东部各县带去的，今已成京东回民传统风味……”其实不只是回民，各族人都喜欢这种风味食品，并且汉族人可以做猪肉馅的。著名抗日将军张自忠驻防香河时，经常光顾哈家店去吃肉饼。著名中医王乐亭由京回香探家时，为了吃肉饼，总要到哈家店住两天。 现在城里东街有一号国营回民饭店就是由哈家后哈福掌握着，仍以供应肉饼为主。外地来香河办事的人，总有慕名寻找哈家店肉饼来到回民饭店的。在汽车站那里常到下车人打听“那儿卖肉饼?”，或同行人互相叮嘱：“咱今天一定要吃香河的肉饼啊!”“那当然!那当然!不过，有些情况需要说清楚，由于经济情况好转，饭食结构发生了很大变化；人们对于纯肉的东西的兴趣已渐下降，为此，肉饼馆已加进了一些菜。另一方面，流动人口大增，要吃“京东肉饼”人的太多，饭店压力太大，再做那费事的肉饼势必耽误很多人办正事，因此，剁馅和加酥都有些简化。但是从外形和口味上还是不减当年。您如果非要吃“哈家店”肉饼也可以，在买饭时要多说一句话：“要加肉、加酥的”。 香河传说铁佛堂的传说早年间，香河一带发大水，漂来一个端坐在莲花座上的铁佛。人们遂破土建寺，将铁佛安放寺中，给寺起名铁佛堂。自此，香河一带风调雨顺，五谷丰登。数年之后，寺内敲钟忽然发出“东光——东光”的声音，铁佛亦有泪状。人们猜测，铁佛要去东光县。有好事的人，唯恐铁佛离去，遂用铁索将铁佛一臂琐住。当夜，只见一道红光飞出佛堂，铁佛挣断手臂，直奔东光而去。后据去过东光人讲，铁佛果真去了东光县，当地也建大佛寺一座，并将铁佛的断臂用铜质修复，用铁索将铁佛拦腰琐住。每当敲钟时，发出的是“铁佛堂”的声音。无疑铁佛还惦记着香河一带的百姓。日后，铁佛堂四周有民定居，渐成村落，名为铁佛堂。 安头屯的传说安头屯过去叫湾屯，村北有一大片坟地，相传是黄陵。在黄陵内，有个石头人。一天，村中几个女孩子挖野菜，见了石人相互戏言：谁的菜篮子套上石人，谁就是石人的妻子。于是，几个女孩便轮流往石人头上仍菜篮子。可巧，被安氏之女的菜篮子套住了。那石人在当天夜间就来到安氏家中，与其女结为夫妻。第二年，安氏之女生下一男孩，随母姓取名安敬思。敬思长到七、八岁时，听说其父是石人，便问其母。母不隐瞒，如实相告。敬思听后，背着其母跑到皇陵，挥拳将石人脑袋砸掉，一气之下，便离家出走。几经周折，来到云南，被晋王李克用收为义子，改名李存孝封为十三太保。后来，李存孝功成名就，回家祭祖时，复把石人脑袋安上。至此，湾屯改名安头屯。 七郎塔的传说七郎塔，即香河城南于辛庄村栖隐寺塔。相传是为纪念杨七郎击退辽兵而修。塔内有杨七郎神像。北宋年间，香河一带是宋辽交战的主战场。一天，大股辽兵入侵，闻有七郎塔便胆战心惊，不战自败，仓惶北逃。 义井相传，唐王李世民率十万大军远征高丽，途径一片沙漠，兵马盼水止渴。忽然见到一口水井，井边有石槽，井水清澈如镜，甘甜可口。十万大军饮用，取之不竭。因此被唐王封为义井。后井旁民居成村，从此定为村名。 扁城的由来扁城村位于安平西北三公里处，相传明嘉靖年间，相国严嵩相中了此地，修了一座府邸，供他的妻妾、爱女居住。府邸仿照皇宫建筑，亭台楼榭，雕梁画栋，金碧辉煌，富丽非凡。府邸虽好，但毕竟天地狭小。严嵩的爱女耐不住府中的寂莫，总想外出游玩，观赏外面的世界。可堂堂是相国小姐怎能在平民百姓面前抛头；露面呢？可要严嵩拗不过自幼娇宠的爱女，只好又选址修建了一座花果园(在今安平镇四街)，供爱女游玩。为防小姐见到外人，由府邸到花果园筑了夹道高墙。远望像是一座扁形的城堡，当地人管它叫扁城。后来，严嵩失势被抄，府邸荒芜，扁形城堡坍倒要夷平，在此形成村落，村名仍叫扁城。 黄院的传说相传，明代有一个皇家女儿，在一座寺庙带发修行，人们就管这座寺庙叫皇姑庵。后来，庵旁渐渐有了人家，皇姑庵便成了村名。皇姑生前常施舍钱物周济穷人，深受村民爱戴。皇姑死后，村民便把皇姑葬在了村西。为怕有人偷棺盗墓，就在墓地盖防圈院，派人看护，遂将村名改叫了皇家院。叫来叫去，人们就把皇家院叫成黄院了。 王二奶奶的传说据说，王二奶奶的娘家是香河县城东南的乔各庄，婆家是城南的雀林院。她会接生，会看病，每天骑着毛驴为乡亲驱病除灾。后来在丫髻山(今属平谷县)修行成佛，仍然护佑乡里。有关她的传说，至今众口皆碑。 李存孝与王彦章潮白河边上有一个使船的大汉叫王彦章，此人身高八尺，力大无比，手使的船篙是两丈多长的大铁棍。一天，李存孝随母过河，当船行至河中心，王彦章发现李存孝蹲在船头，用手指抠船上的铆钉，一转眼抠了一堆。王彦章气得抡起铁镐就砸向李存孝。想不到，李存孝伸臂一搪，大铁镐便成了对头弯儿。王彦章大怒，让李存孝赔篙。李存孝拿过铁篙，顺手捋，又将铁篙捋直，还比原先长出二尺。王彦章叹道：“有李存孝，哪显我王彦章啊！”遂弃船隐退。 舍豆浆相传，王二奶奶结婚不久，丈夫就被官府抓走充军了，撇下一个年轻妇女和一个十几岁的小叔子，往后的日子可怎么过呀！说起来，王二奶奶娘家是卖豆腐的，王二奶奶从小就学会了做豆腐。眼下磨扇压手，王二奶奶想不出别的辙，只好跟小叔子豆哥重操旧业，又干起卖豆腐的生意。 有一年，香河一带不知怎么闹开了瘟疫，一家子一家子的。王二奶奶见了心里着急也没办法。她为给乡亲们补补身子，索性豆腐也不卖了，煮出豆浆全部送给大伙白喝。这天，王二奶奶去送豆浆，一出门发现有一老一小饿倒在门口。她忙喊豆哥把人背进屋，盛碗豆浆一口一口地喂起来。喂着喂着，想不到老太太还喝呛了，哇的一口吐进身边的豆浆锅里。说来也怪，乡亲们喝了这锅豆浆，一身病不知怎么就好了。 “薛疯子”泥马拦洪相传前清年间，北运河的红庙大坝决了口，官府征调几千民工筑坝拦洪，一连干了几十天也没合龙。这时东鲁口村的薛疯子（旧志载，名为薛清俊）从渠口赶集回家，路过一座关帝庙，忽见庙内泥马鬃毛乱楂，四蹄乱蹬。他纵身一跃，飞上马背。泥马几声吼叫，窜出庙门，一气跑到了红庙大坝决口处。此时，洪水滔滔，越冲决口越大。薛疯子翻身下马，连口气也没喘，就跑过去指挥民工筑坝。转瞬间，决口合了龙，薛疯子才骑马跑了回来。进庙后，他把马还栓在原地。有人一见泥马通身是汗，便说：“泥马身上有这么多水，还不散架呀！”话音未落，泥马果真散了，变成了一堆泥 要土地据说在清朝顺治年间，八旗兵横行霸道，跑马占地，闹得百姓流离失所，沦为乞丐。王二奶奶见了，有理没处讲，有气没处出，一直憋在心里，总想有一天找顺治皇上去说说。可巧，皇太后得了重病，久治不愈，急得顺治皇上派人张贴皇榜，广招名医。王二奶奶一听说，立刻骑上毛驴，连夜赶到北京，掏下皇榜就进了宫。这时，皇太后已经性命垂危，光有出的气没有进的气了。王二奶奶真神，掏出银针，几针就给扎好了。顺治皇上一高兴，连忙打发太监给抬来几箱子金银珠宝，王二奶奶连瞅都没瞅，说啥也不要。她要什么呢？只的让顺治皇上下道圣旨，把八旗兵强占的土地还给老百姓。皇太后听了忙让顺治皇上照办，并把自己的那把曲柄黄罗伞赐给了王二奶奶。这可不是一般的伞，有了这把伞，王二奶奶走到哪儿，都如同太后亲临。从此，王二奶腰板就硬了。每逢外出看病，碰上官府办事不公，她都要管一管，有气再也不用憋在心里了。 |
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