香附米取之卫香附，产于河南滑县，春秋时，滑属卫地，故滑之香称卫香附卫香附，为莎草科植物。卫香附资源丰富，收购量很大。据滑县医药收购门市部统计，年收购量2.5万公斤，1976年达9万公斤。收购的香附，除满足本县药用外，大部分销往外地。

春、夏、秋三季均可采挖，用火燎去须根及鳞叶，入沸水中片刻，或在蒸笼中蒸透取出晒干，再放入竹笼中撞擦；用竹筛簸净灰屑及须毛，就成为光香附。如不经火燎，晒至七八成干，以石碾去毛皮，称香附米。干燥根茎多呈纺锤形，有的略弯曲，表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹及数个隆起的环节，节上有棕毛状物及残留根痕。质坚硬，经蒸煮后，折断面有光泽，色紫红；直接晒干的，外皮与中间圆心分层明显，中心色略深，散布有黑色点状维管束。具有个大，色棕褐，质坚实，肉厚，香气浓，药力大等特点，核居中心，不同于一般偏核香附。所制香附米呈红黄色，半透明，冰块状。具理气解郁、止痛调经之功效，主治肝胃不和，气郁不舒，胸脯胁肋胀痛，疝痛，月经不调，痛经，乳房胀痛等症。

主要产在滑县城关附近，喜生于河边及低湿地带，春秋两季采挖。其茎直立，单一，呈三棱形，光滑无毛，高约50厘米。其叶茎部丛生，约与茎等长。复穗状花序在秆顶排成辐射状，紫褐色。地下根茎先端肥大，倒卵状，略弯曲，长约三四厘米，外表褐色，断面白色，常数个相连，生有棕红色毛状物。入药，其性平、味辛、微苦、略甘，有芳香气味，入肝经，具有理气解郁，调经止痛之功，向为妇科良药。在《本草纲目》中，李时珍把香附比作“气病之‘总司’，妇科之‘主帅’”。卫香附是香附中“最上之品”，其个儿大、质坚、肉厚、药力大。

加工炮制香附的方法：把香附晒半干，用火烧去须毛，放水中煮熟或蒸透，叫毛香附。或把香附晒至七八成干，用石碾碾去皮毛，簸净、晒干，加工成香附米。然后再炮制（酒炙、蜜炙、醋炙等）。还可用多种辅料加工成四制香附或七制香附。卫香附是滑县的地道产品，在国内外享有很高的声誉，据年逾八旬的药农胡连义讲：以前卫香附大量运往彰德府（今安阳），换取外地大量贵重药材。民国22年（1933年），卫香附已销往朝鲜、日本及东南亚一些国家。

【药 名】：香附

【拼 音】：xiangfu

【英文名】：nutgrass galingale rhizome

【来 源】：为双子叶植物药莎草科植物莎草的根茎。

【功 效】：理气解郁，止痛调经。

【主 治】：治肝胃不和，气郁不舒，胸膛胁肋胀痛，痰饮痞满，月经不调，崩漏带下。

【性味归经】：辛微苦甘，平。①《别录》： "味甘，微寒，无毒。"②《本草衍义》： "味苦。"③ 《滇南本草》： "性微温，味辛。"④《纲目》： "气平，味辛微苦微甘。"入肝、三焦经。①《纲目》： "手足厥阴、手少阳，兼行十二经、八脉气分。"②《雷公炮制药性解》： "入肺、肝、脾、胃四经。"

【用法用量】：内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：研末撒、调敷或作饼热熨。

【用药忌宜】：凡气虚无滞、阴虚血热者忌服。①《纲目》： "得童子小便、醋、芎qiong、苍术良。 "②《本草经疏》： "凡月事先期者，血热也，法当凉血，禁用此药。"③《本草汇言》： " 独用、多用、久用，耗气损血。"

【药物配伍】：1、配紫苏梗，一血一气，气血双调，理气解郁，行气止痛，治脘腹胀满不舒等症。2、配苍术，舒肝理脾，常用于肝脾郁结诸症。3、配乌药，顺气止痛，适用寒郁气滞引起的胸闷腹胀或胃腹疼痛等症，也可治肝郁气滞之月经不调等症。4、配黄连，行气泻火，一疏一清，使心火去，郁滞解则疼痛除。常治火郁胸满疼痛。5、配高良姜，温中散寒，理气止痛甚效，常治肝郁气滞，胃寒脘痛，胸闷不舒。6、配艾叶，共奏暖血温经，理气止痛之效。常治疗妇女因情绪不畅，肝气郁结，又加感寒而腹痛，胎动不安等症，也可治疗男子少腹隐痛，睾丸冷痛等症。7、配檀香，用于肝气郁滞，脾胃失和而见的胸胁敝胀，嗳气叹息，不思饮食，胃脘疼痛等。

【别 名】：雀头香(《江表传》)、莎草根(《别录》)、香附子(《唐本草》)、雷公头(《纲目》)、香附米(《本草求真》)、猪通草茹(《陆川本草》)、三棱草根(《中药志》)、苦羌头(《中药材手册》)

【处方名】：香附、香附子、香附米、附米、生香附、碎香附、醋香附、醋制香附、制香附、四制香附、七制香附、香附炭、黑香附等处方中写香附、香附子、香附米、附米、碎香附均指生香附。为原药除去杂质，碾成细粒生用入药者。专于理气开郁。醋香附为净香附用醋喷淋，拌匀稍闷，待吸尽，然后用文火微炒入药者。止痛作用增强。制香附为用黄酒、醋、赤砂糖等加工后入药者。有破积聚、通经络之功。四制香附为净香附用四种辅料(米醋、黄酒、炼蜜、童便或酒、盐、姜汁、童便)炒制后入药者。避免耗气伤阴之弊，增进行气通络之功。七制香附为净香附用七种辅料(童便、姜汁、红砂糖、米醋、食盐、人乳、黄酒)炒制而成。功效同四制香附。七制香附现已少用。香附炭又名黑香附。为净香附用武火炒至内部焦黄色，取出晾凉入药者。偏于行气止血。

【商品名】：东香附：为山东所产者。南香附：为浙江所产者。质佳。毛香附；为用火燎去须根，再用开水稍煮，然后晒干者。光香附：又名香附米。为经石碾碾轧加工后除去须毛者。金香附：产于浙江金华地区者。粒大肥厚，色紫红光润，质坚实，香气浓。品质最佳，为地道药材。

【动植物资源分布】：药材主产山东、浙江、湖南、河南。其他地区亦多有生产。其中山东产者称东香附，浙江产者称南香附，品质较佳。

【药材的采收与储藏】：春、夏、秋三季均可采，一般在秋季挖取根茎，用火燎去须根及鳞叶，入沸水中片刻，或放蒸笼中蒸透取出晒干。再放入竹笼中来回撞擦；用竹筛去净灰屑及须毛，即成光香附。亦有不经火燎，即将根茎装入麻袋撞擦后晒干者。也有用石碾碾去毛皮，称为香附米。

【拉丁名】：药材 rhizoma cyperi原植物cyperus rotundus l.

【炮制方法】：生香附：拣去杂质，碾成碎粒，簸去细毛及细末。制香附：将碾碎之香附放入缸内，用黄酒及米醋拌匀。再用砂糖，力水适量炒烊，然后将香附倒入锅内，与砂糖水充分混合，炒干。(每香附粒100斤，用黄酒、米醋各20斤，砂糖6斤)四制香附：取净香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜(加开水烊化)，充分拌炒至干透取出。(每生香附10o斤，用米醋、黄酒、童便各12.5斤，炼蜜6斤)醋香附：取净香附粒，加醋拌匀，闷一宿，置锅内炒至微黄色，取出晾干。(每香附粒100斤，用醋20斤)香附炭：取净香附，置锅内用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，但须存性，喷淋清水，取出晒干。《雷公炮炙论》： "采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。"

【考 证】：出自《本草纲目》。①陶弘景： "莎草根，方药亦不复用。《离骚》云：青莎杂树，繁草huo靡，古人为诗多用之，而无识者。乃有鼠蓑，疗体异此。"②《本草图经》： "《天宝单方图》载水香棱，功状与此(莎草根)颇相类，但味差不同。"③《本草衍义》： "香附子亦入印香中，亦能走气，今人多用。 虽生于莎草根，然根上或有或无，有薄皲，皮紫黑色，非多毛也，刮去皮则色白，若便以根为之，则误矣。"

【生药材鉴定】：干燥根茎多呈纺锤形，有时略弯曲。长 l.5～4.5厘米，直径5～10毫米。表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹及数个隆起的环节，节上有棕色毛状鳞片及残留的根痕；去净毛须者，则外表光滑，环节不明显。质坚硬，经过蒸煮者断面色棕黄而微紫红，显角质性；生晒者断面色白而显粉性，周边与中心分层明显，中心色略深。气芳香，味微苦。以个大、色棕褐、质坚实、香气浓者为佳。显微鉴定：根茎横切面：表皮细胞1列，壁棕黄色。下皮细胞2至数列，壁稍厚；下皮纤维束多数紧靠表皮，断续排列成环。皮层与中柱间有明显的内皮层；皮层散有叶迹维管束，外韧型，其外围也有明显的内皮层。中柱维管束周木型，多数，散列。薄壁组织散有多数类圆形分泌细胞，内含黄棕色分泌物。本品薄壁细胞含淀粉粒。粉末：棕色。①未糊化淀粉粒呈类圆形、类三角形、类方形或圆齿轮形，直径3-27μm。 ②分泌细胞类圆形，直径35-72μm，含黄棕色或红综色分泌物，其周围7-8个薄壁细胞作放射状排列。③下皮及叶基纤维成束，红棕色或黄棕色，直径5-22μm，壁甚厚；纤维束周围有时可见含硅质块的细小细胞。④下皮细胞类多角形或类方形，壁稍厚，木化，孔沟明显。⑤石细胞类方形、多角形或略延长，直径17-48μm，壁厚5-8μm。此外，有梯纹、螺纹、网纹导管等。