| 词条 | 现代服务礼仪 |
| 释义 | 现代服务礼仪对服务人员的仪容、仪态、仪表、服饰以及服务语言、应对技巧等方面的礼仪规范和工作艺术作了全面介绍，对餐厅、客房、导游、康乐、商场、涉外等服务礼仪作了详细具体的讲解，对现代服务岗位的礼仪规范和准则进行了归纳和综合，既注重基本理论，又重视服务岗位活动的具体性和实务性，理论与实践紧密结合，为塑造优秀的个人形象、树立良好的企业形象提供了可操作的行为指南。 1.图书信息书 名: 现代服务礼仪 作 者：张岩松 马丽萍 出版社： 清华大学出版社，北京交通大学出版社 出版时间： 2010年01月 ISBN: 9787811239898 开本： 16开 定价: 33.00 元 内容简介《现代服务礼仪》作为反映高职教育教学改革最新理念的新型实用教材，是工作过程导向课程开发的一次有益尝试。它根据各行业服务工作中所涉及的礼仪活动确定了设计服务人员服务形象礼仪、基础服务礼仪、行业服务礼仪和服务行业从业人员形体训练四大学习领域，每个学习领域包含若干个学习情境，共计13个学习情境，每个学习情境下设若干个任务。每个任务包含情境导人、任务分析、知识储备、实践训练、自主学习、评价考核六个部分。让学生在做中学，在学中做，学做结合，切实提高服务实践操作能力。《现代服务礼仪》附录部分还提供了涉外礼仪规范、三大宗教礼仪、中国民俗礼仪、国外民俗风情及常用礼仪资料等，便于服务行业从业人员使用和参考。 《现代服务礼仪》可作为高职高专院校相关专业学生的礼仪教材，还可作为服务行业从业人员提高礼仪素养和交际能力的自我训练手册，它也是各级各类组织进行服务礼仪岗位培训的创新型教材。 图书目录绪论 学习领域Ⅰ 服务形象礼仪 学习领域Ⅱ 基础服务礼仪 学习领域Ⅲ 行业服务礼仪 学习领域Ⅳ 形体训练 附录 参考文献 …… 2.图书信息作者：赵景卓 ISBN：9787504727480 出版社：中国物资出版社 出版日期：2007年 定价：30.00元 目录第一章现代服务礼仪概述 第一节服务与礼仪 第二节现代服务礼仪的含义及特点 第三节现代服务礼仪的职能 第四节学习现代服务礼仪的方法 第二章服务人员的基本素质 第一节角色定位 第二节服务业职业道德 第三节服务人员的素质要求 第三章服务人员的仪表礼仪 第一节仪容修饰 第二节服饰规范 第三节仪态训练 第四章日常交往礼仪 第一节见面时的礼仪 第二节交谈礼仪 第三节现代通信礼仪 第四节文书礼仪 第五节馈赠礼仪 第五章餐厅服务礼仪 第一节宴请礼仪 第二节餐厅服务礼仪 第三节用餐礼仪 第六章前厅客房服务礼仪 第一节前厅服务礼仪 第二节总台服务礼仪 第三节客房服务礼仪 第七章导游服务礼仪 第一节导游人员的基本素质 第二节导游人员服务原则 第三节导游迎送礼仪 第四节导游人员沟通协调讲解礼仪 第五节导游应急事件的处理方法举例 第八章康乐服务礼仪 第一节KTV服务礼仪 第二节酒吧服务礼仪 第三节美容美发服务礼仪 第四节桑拿浴服务礼仪 第五节游泳池服务礼仪 第六节高尔夫服务接待礼仪 第九章商场服务礼仪 第一节商场服务礼仪规范 第二节商场环境礼仪 第三节商场销售礼仪 第四节商品导购礼仪 第十章涉外服务礼仪 第一节涉外礼仪概述 第二节涉外迎送礼仪 第三节涉外活动礼仪 第十一章习俗礼仪 第一节中外礼俗 第二节节日礼俗 第三节宗教礼仪常识 |
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