基本信息
制作原料
制作过程
【菜谱名称】 鲜蘑炒马蹄
【所属菜系】 全部
【口味特点】 此菜易制作，味清鲜，宜心血管病患者食用。
鲜蘑二两；马蹄三两；葱、姜末各一钱；精盐一钱；味精一分；食油八钱
1.选用罐头（碎片）鲜蘑和清水马蹄片。
2.锅放炉火上，放入食油烧热，投入葱姜末，煸炒至出香时，加入鲜蘑、马蹄、精盐、味精，翻炒均匀即成。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。