词条 | 仙踪龙园 |
释义 | 景点简介仙踪龙园位于广东省中山市的五桂山山麓。是目前中山最大,全国唯一的一个将仙人掌文化、佛文化、龙文化三者集于一身的大型农业生态文化观光园。 园内最吸引眼球的是量天尺仙人掌,高8米,南美洲最高30米。传说神仙用其测量天的高度,因此得名“量天尺”。它每年6~10月份开花,一朵花结一个果,果实只有火龙果一半大,但比火龙果美味。除了千姿百态的仙人掌,园内还养了多种动物。此外,园内餐厅还提供特别用仙人掌制作的菜肴。其中,仙人掌浸山坑甲鱼汤、仙人掌酿山水豆腐最受游客欢迎。 特产美食石头粥 用五指毛桃、鸡骨和老鸭熬出的汤底,再加入香米、鲜玉米、南瓜蓉、虫草花一同熬制,最关键的是,熬粥时一定要放4块石头在锅中。这块石头不是普通的石头,而是广东有名的奇石,与做端砚的石头齐名。石头中含有的微量元素可煲入粥中,能增强身体的抵抗力。 仙人掌酿山水豆腐 仙人掌的爽加上豆腐的嫩,让你想不爱都难。 紫苏浸鸭嘴鱼 园区内也有饲养鸭嘴鱼呢,紫苏的发散作用,让鱼的鲜味更加的扑鼻而来。 仙人掌酥 仙人掌采收回来后,进行杀青处理,然后将菜体实行微冻,使水分结成冰晶的特殊工艺,提取原汁,制作而成的仙人掌酥饼,让你食到吮手指! 仙人掌鸡 饲养鸡时是加进了仙人掌于一起,所以食起来鸡肉质特别嫩滑,而且还充满鸡味。特别之处,还在于鸡肉中夹杂着仙人掌独有的清香。此菜具有行气活血,清热解毒,补虚养颜,去脂瘦身的作用。 |
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