中文名：虾米粉丝节瓜煲

主要食材：虾米，节瓜，粉丝

分类：家常菜

口味：咸鲜味

材料:

配料:

做法:

材料:

虾米100克，节瓜400克，粉丝75克，红箩卜50克

配料:

姜2小片，鲜冬菇20克，盐、鸡粉适量，油适量

做法:

1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝，鲜冬菇去菇蒂切成丝，粉丝用清水泡开。

2.用姜片下油起镬，放节瓜爆炒至有点焦黄后，将节瓜虾米鲜冬菇连水一同倒进锅里煮，最后把粉丝红箩卜加进去煮软，加盐和鸡粉调味即可。