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词条 细粄
释义

细粄又叫雀仔粄,广东省揭西县客家地带的一种风味小吃,由粘米粉加水,用手工捏出做成皮,用豆干、大蒜、虾米做馅,制成的类似饺子又比饺子稍大的馅类小吃,蒸熟就可吃,也可以加油煎。风味独特,香味十足。

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更新时间:2025/3/4 0:58:45