特性： 药膳食疗

主治： 慢性胆囊炎

配方： 溪黄草30克，泥鳅250克；生姜4片。

制法： 泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪黄草、生姜一起人锅，加清水适量，武火煮沸后）文火煮1～2小时，调味即可。

功效： 清利湿热。

用法： 隔日1次，饮汤食泥鳅。