西美昂·萨克森-科堡-哥达斯基（Симеон Борисов Сакскобургготски 1937年6月16日－），又称西美昂二世（Simeon II），保加利亚最后一任沙皇，2001年至2005年任保加利亚总理。

他在1937年6月16日出生在索菲亚的王宫，父亲鲍里斯三世于1943年8月去世，由年仅6岁的他继承王位，由西里尔亲王、米乔夫中将和前首相菲洛夫三人摄政。1946年保加利亚全民公投废除君主制，西美昂流亡海外，后来在西班牙攻读法律及工商管理。

1962年，他与Margarita Gomez-Acebo y Cejuela结婚，有四子一女。

西美昂在2001年返回保加利亚，成立西美昂二世全国运动。在同年举行的选举中，该党取得国会240席中的120席。西美昂在7月24日宣誓就任总理。西美昂的政党在2005年选举中失利，只取得53席国会议席，结果由保加利亚社会党的谢尔盖·斯塔尼舍夫接替他出任总理。