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词条 五珍素包
释义

基本信息

【菜谱名称】 五珍素包

【所属菜系】 全部

【口味特点】 皮色洁白细腻、富有弹性,口味甜中带咸,清爽不腻。

制作原料

玫瑰粉(低筋粉)500克(可做30只),干鲜酵母5克,糖50克,发粉5克,水500 克,青菜、木耳、香菇、金针菇、笋丝、调味料适量。

制作过程

玫瑰粉加上少许干酵母、糖、发粉及适量的水,搅拌均匀后用木棒敲透,搓条后摘成小团,包入由青菜、木耳、香菇、金针菇及调味料切细拌匀而成的馅心,放入蒸笼内蒸7分钟即可。

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更新时间:2025/3/10 23:01:51