明末崇祯年，国库匮乏，景德瓷器制作水准大为退步。然而在朝廷摇摇欲坠的崇祯年间（1628～1644），在景德镇的民窑对日本外销的瓷器中，却出现了一路署“五良大甫吴祥瑞造”款的青花瓷器，制作极其精良，相对于官窑精品也毫不逊色，被日本称作“祥瑞”或“祥瑞手”。当时日本从中国进口的青花瓷被分作“祥瑞”、“染付”、“吴须”三等，祥瑞是其中的上品，得到了极高的评价和地位。

为什么署名五良大甫？

据考证这是日本瓷商为了纪念日本“瓷圣”-伊滕工郎大夫·伊滕五良大辅，在景德镇找到了最好的民窑，此人叫吴祥瑞，定制瓷器的时候就署上“五良大甫吴祥瑞造”款，从此五良大甫瓷器名扬天下，成为400年来后世仿造的最多的民窑，直到今天还有不少工匠仿造五良大甫的瓷器，其中不乏精品。

日本陶艺家伊滕工郎大夫·伊滕五良大辅）日本伊势松坂人。（亦说日本松坡人，《中国古陶瓷款识》上下集·董千草）明·正德年间（1510～1511）随日本的僧人了庵、桂悟、来到中国景德镇学习制瓷技术 。他在中国学艺五年，五年间他刻苦学习，（亦有史料记载为三年）虚心地向有经验的师傅、工匠们请教、取经。在师傅们的传授和指导下，经过不懈努力，终于学会了全套的制瓷技术，并在中国景德镇亲手制作了上万件瓷品，于正德十年（1515年）回国。（亦说正德八年·1513年）。同时带回去了大量的中国瓷土和釉料，在日本肥前的伊万里开窑，把中国的青花制瓷技术带到了日本，开始了日本青花瓷器的制作年代。为日本民族制瓷事业的发展做出了重大的贡献，被日本人民尊称为“瓷圣”。