原 料：

肉桂乌龙茶、小柴鸡、糖、盐、姜各适量。

做 法：配料：鸡蛋三个、马可波罗火腿一根、黄瓜一根、铁观音7克、生抽少许

做法：1、先将铁观音用开水冲泡倒掉所有茶汤（动作要快），然后用180cc开水冲泡15秒后把茶汤倒入碗里备用，2、火腿切成小丁（越小越好）备用，3、黄瓜切成薄片均匀铺在盘子里， 4、锅中倒入少许油烧热后改小火（大火会炸老），将鸡蛋磕开放入锅里炸成荷包蛋，在荷包蛋上淋上少许生抽（一点儿即可）然后将180cc茶汤中再加入少许生抽（一小勺）慢慢沿锅边倒入，盖上锅盖小火炖煮一下收汁即可，盛入盘中。最后再在上面放几片茶叶作为点缀。

此菜口感清香，蛋黄软而不稀。

1.坐锅烧水，锅开后将鸡放进去，加入姜，煮10分钟后关火，焖10分钟待用；

2.开水泡一壶肉桂乌龙茶备用；

3.将鸡取出放入大碗中，倒入泡好的茶水，加入糖、盐，将鸡浸泡4～5个小时；

4.将泡好的鸡取出切开即可。

2012电影《乌龙戏凤》

基本信息

乌龙戏凤 Bang Bang Formosa

导演： 罗安得

主演： 陈怡蓉/ 澎恰恰/ 苑新雨/ 九孔

类型：

喜剧

地区： 台湾

上映日期: 2012-01-27(台湾) / 2012-02-22(中国大陆)

又名： 宝岛大爆走/ 宝岛奇遇记

剧情简介

与同学结伴来到台湾游玩的上海嗲妹谭艳飞（苑新雨饰），活泼单纯、好奇心特别强烈的她被台湾美好的风景吸引，独自寻觅美食，与同伴走散，被人意外绑架。警探（澎恰恰饰）即将退休，为叛逆女儿烦心的他阴差阳错的救了谭艳飞，并负责一路护送她回家。不过这一路上却没有想象的那么顺利，绑架也似乎没有那么简单，摇滚怪客（九孔饰）、妖艳女王（陈怡蓉饰）、白马王子（路斯明饰）等人半路杀出，纠缠笑闹，癫狂追逐，背后的真相究竟是什么？