材料：白味噌酱80g、味淋1大匙、糖2大匙、柴鱼高汤50ml、蛋黄1颗

做法：取一锅，放入味噌酱的所有材料，用小火慢炒至滚后再煮1—2分钟即可。

日式味噌酱的做法

原料：红味噌酱10克、砂糖10克、老抽2克、生抽1克、高汤100克、味淋10克、清酒10克

制法：

1.将原料混合

2.放入锅内烧开、搅匀即可道