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词条 微孔草
释义

微孔草(Microula sikkimensis Hemsl.)为紫草科微孔草属2年生草本植物,主要分布于我国青海、甘肃以及四川、云南、西藏和陕西的部分地区,是我国特有的珍稀油料植物。微孔草富含γ-亚麻酸,是开发特色营养保健食品、保健食用油、新型化妆品和医药产品的理想原料。

中文学名:微孔草

拉丁学名:Microula sikkimensis Hemsl

别称:兰花花

界:植物界

科:紫草科

属:微孔草属

分布区域:陕西西南部,甘肃、青海、四川西部、云南西北部、西藏东部和南部

形态特征

种子锥形,三边有棱,长约2毫米、宽约1.5毫米,深褐色,

有不规则的突起,种脐明显下陷成条状孔。茎被毛,高20厘米左右,自下部有分枝,且较多。叶片长3-10厘米、宽2-3厘米,叶背和叶表具粗毛,基生叶和下部叶,叶柄长10余厘米,上部叶无叶柄,叶片自下而上逐渐变小。花序短而密集,苞片条状披针形,有短花梗;花萼长约3毫米,具毛,深5裂;花冠天蓝色,非常鲜艳,直径约8-12毫米,筒长约5毫米,喉部有5个附属物;雄蕊5个,内藏;子房4裂。一年生杂草。青海省青海湖地区,在5月初出苗,6-7月生长,8-9月开花结果,10月死亡。

分布范围

分布于青海、西藏、四川、云南等省。危害麦子、青稞等作物。

生物学特性

微孔草为紫草科植物,2年生草本,茎高15-80 cm, 有开展的刚毛,常自下部起分枝。基生叶和茎下部叶有长柄,长达15 cm, 宽达3 cm,两面有短糙毛;中部叶有柄,卵形或椭圆状卵形;上部叶无柄渐小。花序长0.5-2.5 cm,有密集的花,苞片狭卵形,条状披针形至钻形;花有短梗;花萼长2.5-3.5 mm, 有糙毛,5深裂,裂片条状披针形;花冠蓝色,直径8-12 mm, 筒长4.5-6.5 mm, 喉部附属物5; 雄蕊5,内藏;子房4裂。小坚果卵形,长2-3 mm, 有瘤状突起,背面中上部有环状突起,形成小孔。花期5-9月。

中国共有30种微孔草属植物,8个变种。与微孔草体形相当的有光叶微孔草(M. blepharolepsis)、长叶微孔草(M. trichocarpa)和大花甘青微孔草(M. pseudotrichocarpa var. gradiflora)。微孔草生长于海拔2 900-4 500 m的高寒草甸、林地、灌丛和次生植被中,常与1年生作物或1,2年生野生植物混合生长形成植物群落。这些群落与环境之间未达到平衡,处于不稳定状态,群落内部物种成分常发生变化。随原有种的消失,新物种的入侵,微孔草的数量逐步减少,有时从群落中消失。微孔草在植物群落中通常不是优势种,其优势度处在7%-15%。它作为次生演替初始阶段植被成员而占据有效空间,成为高山地区次生植被中的生态适宜种而生存。

微孔草常在耕地中与作物混生,特别是在油菜地中常见到。20世纪90年代,仅青海省农田中混杂的微孔草种籽每年约有4万 t。近年来随着化学除草剂的应用,农田中的数量也已为数不多。

微孔草耐寒,耐旱,喜强光照。可进行有性繁殖和无性繁殖,但两者的生长发育、产种量等有较大差异。

营养成分

微孔草种子含油率高达40%-45%, 是月见草的2倍。油中含γ-亚麻酸8.1

%-8.3%, 与月见草相近。共有13 种脂肪酸成分,其中不饱和脂肪酸占86.5%, 必需脂肪酸占44%。γ-亚麻酸直接参与细胞膜的化学合成,可调节细胞的生理生化活动,在抗衰老、防治冠心病等方面起特殊作用。 微孔草种子还含有丰富的蛋白质和氨基酸。据测定,种子含18种氨基酸,含量为15.30%,其中人体必须氨基酸含量为6.08%, 并含N、K、 Ca、 P、 Mg、S、Fe、 Mn、 Cu、Zn、Mo等矿物质和微量元素。从微孔草中还分离出8个已知化合物: B-谷甾醇、 羽扇豆醇、白桦酯醇、 豆甾-4-烯3-酮、 豆甾-4-烯-3-二酮、羟基豆甾-4-烯-3酮、诺米林和如忒文。

药理作用

青海门源县及西宁市群众食用微孔草籽和油菜籽混合油后,无任何毒性反应的报告;1984年卫生部中药研究所做了急性毒性试验,证明微孔草油无毒性反应;2005年甘肃岷海制药有限责任公司开发出微孔草油软胶囊,委托中国营养研究所、甘肃省肿瘤医院、甘肃省疾病预防控制中心等权威机构的安全性试验结果:大剂量(相当于人体推荐剂量的300倍)使用,对人体无毒副作用。

动物试验表明,微孔草油可明显降低血清胆固醇,甘油三酯及血清丙二醛含量,明显提高血清高密度脂蛋白胆固醇与总胆固醇的比值。因此,微孔草油有明显的降血脂作用,可供各类高血脂、高血压及其并发症者服用。另外,微孔草油有消炎、抗溃疡作用。

人工栽培

微孔草可进行有性繁殖和无性繁殖。试验证明,微孔草种子有12 个月左右的后熟期,自然贮藏后经预冷处理可打破休眠。在相同温度下,贮藏12个月的种子发芽率比收获时高41%[12]。目前,生产实践中还是以块根繁殖方式为主。

微孔草是2年生植物。自然状况下由于生长季节短,当年种子萌发后以块根越冬,第2年才开花结实。应用组织培养技术可实现微孔草的快速繁殖,做到每年都可收获种子。

微孔草的茎尖是组织培养的最佳部位,步骤如下:

(1) 茎尖愈伤组织培养。适宜的培养基为MS+6-BA 3 mg/L+NAA 0.2 mg/L+白糖3.0%+琼脂0.6%。 培养基pH值为5.8, 培养温度18-25 ℃ , 每天光照12 h, 光照度2 000 lx,一般7 d长出第1个有效节。

(2) 继代培养。将培养获得的完整植株按有效节剪下,接种到继代培养基上,适宜的继代培养基为1/2MS+0.5 mg/L NAA+3.0%白糖+0.6%琼脂。一般第9天产生第1个有效节。

(3) 生根培养。当继代培养长出的无菌芽长至3-5 cm 高时,转移至1/2MS+1.0 mg/L IBA +2.0%白糖+0.7%琼脂的培养基上生根培养。接种后10 d左右可出现幼根,并可见到粗壮的块根形成。

(4) 试管苗移栽。将形成粗壮块根的试管苗移栽到温室内。栽培床上铺有机质含量较高的森林土或草甸土。培养温度15-20 ℃, 土壤水分11%-13%。经过120 d 左右待块根发育成熟后移到大田栽培,当年收获种子。

(5) 大田栽培。按行株距0.333 m × 0.125 m 栽培。四周设保护行1 m, 分成不同的地块。制定轮作方案,播前土壤经过处理,以控制杂草危害,提高种子产量。

微孔草的组培,育苗时间安排上要与其生长发育节律同步。如在6月中、下旬利用幼嫩的茎尖进行组培,10月下旬或11月上旬转移到温室培养块根,翌年4月上旬将块根移入大田栽培,当年收获种子。这样,在非生产季进行组培扩繁和温室育苗,在生长季生产种子,可使得田间生长周期缩短1个生长季。

应根据当地微孔草生长成熟情况,选择最佳收获时间。如在四川红原最佳收获日期是8月23日。在此之前2 天收获减产22.8%-37.8%[13],延后2天收获少收种子29.2%-70.8%。目前,人工栽培微孔草的种子产量为750 kg/hm2, 尚有增产的潜力。

开发利用

微孔草是传统藏药,全草可治疗眼疾、痘疹等病; 由甘肃岷海制药有限责任公司生产的微孔草油软胶囊,给广大心脑血管患者带来的福音;北京日化三厂曾试制出微孔草油霜剂,有滋润皮肤的功能; 北京日化研究所曾试制出微孔草油洗发膏,有营养和保护头发的作用。

微孔草综合利用价值高,种子提油后的饼粕蛋白质含量高,可作动物饲料;茎秆可作牲畜饲料;花是优质蜜源,并有观赏价值。开发利用微孔草要注意一下几点:

(1)保护和利用并重。微孔草野生于中国青藏高原及其周围地区,自然资源十分有限。过去在当地农田里常见到,但近年来随着化学除草剂的广泛使用,其数量已很少。在开发利用的同时必须采取有效措施保护这一珍稀资源。

(2)继续进行人工栽培研究。人工栽培技术的突破,是微孔草商品化开发成功的关键。应筛选适合当地的高产抗病品种,按照良好农业规范的要求进行栽培。据我们调查,小花西藏微孔草(M. tibetica var. pratensis)株形矮小,花序集中,收获容易。其种子含油率31.4%,含γ-亚麻酸6.83%,可选作栽培试验材料;研究微孔草各个生长发育期对肥料的需求,合理施用肥料;运用微波、辐照以及航空等高新技术手段育种。

(3)已经证明可以用二氧化碳超临界提取微孔草油。该法在35-40 ℃ 操作,可最大程度保留其中的不饱和脂肪酸,得油率高。应避免采用小作坊式的榨油方式,实现珍稀资源的高效利用。

此外,继续开展微孔草的营养学、药理学以及临床应用方面的研究,进一步发掘其利用价值。

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更新时间:2025/3/20 7:37:21