制作原料
制作方法
主料:牛里脊
辅料:洋葱、小西红柿、青红辣椒、柠檬汁、竹签
调料:盐、红酒、胡椒粉、鸡精、食用油
1、 将青红辣椒、洋葱洗净切成小片,牛里脊切成片;
2、 将牛里脊加入红酒、盐、柠檬汁、鸡精、胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟;
3、 将青红辣椒片、牛里脊片、洋葱片、小西红柿颜色相互搭配开,穿成串沾上油放入微波炉9分钟(中途翻一下)即可。
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