材料:

1. 青岛大花生一包(400g)

2. 水3/4 杯

3. 盐1 茶匙

4. 五香粉1 茶匙

5. 代糖2 包半~4 包

6. 八角数粒

做法:

1. 将材料全部放进大碗拌匀泡一天

2. 第二天把花生分铺在二个大盘子,花生不要重叠,放进微波炉第一次先微4 分後取

出搅拌再微3 分钟,再重覆动作,再微2 分钟,再重覆动作,再微1 分钟即可

3. 取出後用漏勺放冷即可装罐

Tips:

1. 花生不要洗

2. 要用代糖才不容易焦

3. 若花生颗粒比较小或因各厂牌的微波炉强度不一,请自行调整微波的时间