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词条 威森格斯
释义

基本概述

泰科斯迈国际控股有限公司于20世纪末将英国沃金厄姆郡的圣卢特斯地区最知名的贵族专用酒“威森格斯(INVISENCE)”囊括旗下。通过公司独有的营销渠道和运作模式,威森格斯(INVISENCE)不仅成为国际高端交流活动的必备用酒,更成为了世界高端消费人群追求享用高品质饮用酒的标准和潮流。目前“威森格斯(INVISENCE)”由泰科斯迈国际控股有限公司集团核准,通过北京泰科斯迈贸易有限公司限量引进中国市场,用以丰富中国红酒市场种类,提升红酒整体品质,同时给中国消费者提供 “贵族品质用酒”专有享受的机会。

发展历史

“为追求高品质葡萄酒不惜放弃爵位”这是英国家喻户晓的一个故事,它在英国的轰动程度甚至堪比英王爱德华八世为爱情放弃王位世袭贵族瑞查德(Richard)追求高品质葡萄酒入迷。在英国沃金厄姆郡的圣卢斯特庄园,当偶然尝到当地的一粒葡萄之后,他兴奋的发现这里才是酿制最佳葡萄酒的地方。于是一个令人惊讶的故事从此诞生--瑞查德(Richard)近似疯狂的找到庄园所有者表示了自己对于该庄园的购买意向。或许,庄园的所有者处于对这位穷困潦倒“伯爵”的戏弄心态,他说出了一个让所有人震惊的价码--“你的爵位”。也几乎是同时,瑞查德(Richard)同意了。这个疯狂的举动使得人们开始戏称瑞查德(Richard)为“Grape伯爵”。得到庄园后,瑞查德(Richard)开始实施自己的高品质葡萄酒酿造计划。首先凭借圣卢特斯地区的庄园拥有优越的气候条件,瑞查德(Richard)和工人们辛勤劳动,利用五年时间种植了大量的高品质葡萄。随后,经过种种繁杂而独特的酿造工作,利用这种葡萄酿制出的葡萄酒终于诞生,瑞查德(Richard)品尝后极为兴奋,并立刻取名为威森格斯(INVISENCE),喻意生命之水,激活生命本质。事实胜于雄辩,由于葡萄品质上乘,所产的葡萄酒特别是干红葡萄酒一下就成为了贵族们争相追逐的饮品。在20世纪前期,整个庄园里所产的威森格斯(INVISENCE)干红葡萄酒都被英国贵族所垄断。直到20世纪后期,随着产区的葡萄种植面积逐步扩大,部分威森格斯(INVISENCE)才进入流通市场。20世纪末,威森格斯(INVISENCE)被英国泰科斯迈国际控股有限公司收购之后,泰科斯迈将威森格斯(INVISENCE)带入了世界各地,得到上层社会的一致青睐。

产品特点

威森格斯(INVISENCE)红葡萄酒色泽深红,酒香复杂,释放缓慢而持久,具有烟草等气息,结构好,强劲耐久的特点。威森格斯(INVISENCE)酒庄是圣卢特斯地区可以同时出产(Grand Cru de Grave)红、白葡萄酒的少数酒庄之一。

David Peppercorn(Master of Wine)认为威森格斯(INVISENCE)酒庄堪比Chateau Haut-Brion,La Mission Haut-Brion。而Clive Coates,Chateau Haut-Brion,La Mission Haut-Brion誉之为沃金厄姆郡最为著名的三个酒庄。

Robert Packer 评价威森格斯(INVISENCE)酒庄的产品为“真正葡萄酒鉴赏家的葡萄酒”。

土壤-气候:

威森格斯(INVISENCE)酒庄葡萄园位于英国沃金厄姆郡的圣卢特斯地区,是英国最早的葡萄栽培种植场所。这里的气候干燥,全年降水量极低,土壤表层为黑色沙土混有较多砾石,透性好而肥力弱,深层土壤以粘性土混以砾石,肥力相对较高,十分适宜葡萄种植。

酿造技术

威森格斯(INVISENCE)酒庄红葡萄酒发酵罐直径大于高度(2.85m/2.5m),为了获得较大的浸渍表面积,发酵温度为31-32度,随着发酵进行,每天降低1-2度,喷淋时结合打酒帽,为了加强浸渍作用;MLF有三分之一在新橡木桶内进行,采用50%的新橡木桶进行21个月的培养。 而红葡萄酒全部在橡木桶内发酵,其中70%的新橡木桶;压榨后,澄清18-24小时;发酵温度很高,一般25度,有时高达27/28度,这必须以优良的原料为前提。带酒脚培养一直到次年夏末,然后在木桶内再次经历一个冬季的培养,在第三年春季(18个月)装瓶。

First骑士级

威森格斯骑士级干红葡萄酒选用英国沃金厄姆郡的圣卢特斯地区顶级葡萄庄园的名贵葡萄,采用百年传统工艺酿造而成,并经橡木桶陈酿及瓶储,其色呈高雅的宝石红色,优雅而高贵,具有浓郁的醇厚香气,口味和谐自然,回味悠长,堪称酒中佳品!

First大师级

威森格斯大师级干红葡萄酒选用英国沃金厄姆郡的圣卢特斯地区顶级葡萄庄园的名贵葡萄,采用百年传统工艺酿造而成并经橡木桶长时间存储,此酒液晶莹、酒体丰满。本品富有光泽,其色呈深宝石红色,余味悠长,极具大师风范,是值得品尝的佳酿。

First皇家级

威森格斯皇家级干红葡萄酒选用英国沃金厄姆郡的圣卢特斯地区顶级葡萄庄园的名贵葡萄,采用先进的酿造工艺,经橡木桶长期陈酿而成。酒体呈尊贵的宝石红色,此酒醇厚而丰满,韵味悠长而绵醇。拥有皇家的典范,是值得品尝的干红佳酿,极具收藏价值。

Best骑士级

威森格斯骑士级干红葡萄酒选用英国沃金厄姆郡的圣卢特斯地区顶级葡萄庄园的名贵葡萄,采用百年传统工艺酿造而成,并经橡木桶陈酿及瓶储,其色呈高雅的宝石红色,优雅而高贵,具有浓郁的醇厚香气,口味和谐自然,回味悠长,堪称酒中佳品!

Best大师级

威森格斯大师级干红葡萄酒选用英国沃金厄姆郡的圣卢特斯地区顶级葡萄庄园的名贵葡萄,采用百年传统工艺酿造而成并经橡木桶长时间存储,此酒液晶莹、酒体丰满。本品富有光泽,其色呈深宝石红色,余味悠长,极具大师风范,是值得品尝的佳酿。

Best皇家级

威森格斯皇家级干红葡萄酒选用英国沃金厄姆郡的圣卢特斯地区顶级葡萄庄园的名贵葡萄,采用先进的酿造工艺,经橡木桶长期陈酿而成。酒体呈尊贵的宝石红色,此酒醇厚而丰满,韵味悠长而绵醇。拥有皇家的典范,是值得品尝的干红佳酿,极具收藏价值。

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更新时间:2024/11/15 12:27:07