词条 | 威克斯氏菌属 |
释义 | 概述中文学名:威克斯氏菌属 拉丁学名:(Weeksella Holmes et al.,1987) 形态描述:1986年由Holmes等建立(Syst.Appl.Microbiol.8:185;I.J.S.B,37:179,1987),包括一个种,即有毒威克斯氏菌(以前的西地西Ⅱ群f)。1986年,Holmes等(Syst.Appl.Microbiol,8:191;I.J.S.B,37:179,1987)又增加另一个种,即动物溃疡威克斯氏菌(以前的CDCⅡ群j)。 DNA的G+C为mol%为35~38(Tm)。该属包括二个种,它们的鉴别见表4-46。 模式种:有毒威克斯氏菌(Weeksella virosa)。 病理影响威克斯氏菌属中毒后导致猪的生产性能和繁殖性能受到破坏,明显的症状是肺水肿。胚胎发育受损,免疫机能降低。中毒症症状归纳如下: 生产和繁殖性能降低 胚胎死亡 急性呼吸障碍 肺水肿 皮肤发绀(青紫) 黄疸 二氢神经鞘氨醇:神经鞘氨醇的比值升高(生物学指标) 免疫机能下降=对感染的易感性增高=接种免疫或治疗的效果降低 威克斯氏菌属的干预水平阈值为200 ppb,此水平可观察到免疫抑制的影响。该毒素残留在猪肉产品中的危害不如其他霉菌毒素大。 |
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