王惟忠（？—1254年），南宋名将，四明（今浙江省宁波市）人。曾指挥抗金抗元的几次战役，获得胜利。王惟忠也是金庸《神雕侠侣》中的人物。
王惟忠于是被削了官职，没收了财产，下. 25日，以“顶冒补官，任知阆州判西安抚府日，丧师庇叛、遣援迟缓”的罪名问斩，尸体被“弃市于临安”. 一石中虚深数寻，岩前泉响孰知音. 》中记载：“惟忠为同里. 已先死，昔人以为余玠所构陷，实误”. 说的就是王惟忠被余晦陷害的事. 韭山洞，王惟忠曾在此拥兵九万作抗. 现山上留有石垒城、石鸡亭、七里大寨等遗址.
宋宁宗嘉定年间，知阆州兼任利州路安抚使。在四川地方官任上，抗击元军，迫使元军撤退出四川地区。
王惟忠后来在阆州失守，被当时的奸臣余晦抓住把柄，被余晦、陈大方、丁大全诬告作“潜通蒙古”。王惟忠于是被削了官职，没收了财产，下大理狱，全家老小被押至临安。1254年农历10月25日，以“顶冒补官，任知阆州判西安抚府日，丧师庇叛、遣援迟缓”的罪名问斩，尸体被“弃市于临安”。
灵城岩
一石中虚深数寻，岩前泉响孰知音？
解鞍一枕邯郸梦，洗尽尘寰名利心。
宋理宗宝祐二年（1254年），周密《癸辛杂记》中记载：“惟忠为同里余晦所构陷，时余玠已先死，昔人以为余玠所构陷，实误”。说的就是王惟忠被余晦陷害的事。
今凤阳县韭山洞，王惟忠曾在此拥兵九万作抗金基地。现山上留有石垒城、石鸡亭、七里大寨等遗址。