词条 | 玩味 |
释义 | 基本释义词目:玩味 拼音:wán wèi 基本解释 [ponder;ruminate;savor] 细心体会其中意味 他的话值得玩味 详细解释 研习体味。 《法苑珠林》卷三三:“ 关中 僧 肇始 注《维摩》,世咸玩味。” 宋 梅尧臣 《和长吉上人相遇》:“复遗三百言,玩味自挽髭。” 清 李渔 《风筝误·嘱鹞》:“如今待我取出诗来,细细的玩味一番。” 谢觉哉 《不惑集·领会》:“﹝文件﹞应该于研读讨论之外,能静坐玩味、联想。” 同名书籍基本信息玩味:Yilan的味蕾漫游笔记作者: 叶怡兰 ISBN: 9787108022035 页数: 189 定价: 22.0 出版社: 三联书店 装帧: 平装 出版年: 2005-01 内容简介玩味,玩什么味儿呢?在舌尖与美食交锋的刹那,整个人儿都振奋苏醒过来了。当美食徐徐入口,这滋味,让味蕾彻底奔放,扩散到全身,仿佛为生命添加了一种,幸福的魔力… 此书为作家叶怡兰这两年来的美食文字的一个美好的总结。所以,无论如何,Yilan都非常希望能够与你一同分享。而在这分享的同时,Yilan也想请各位读友多多向四方亲朋好友用力推荐《玩味—Yilan的味蕾漫游笔记》,让这本书能够有个好成绩,Yilan的美食与享乐写作之路,才能持续昂首阔步、一路稳健前去。 作者简介叶怡兰,出生于台南。大学专攻中文,目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩家》网站与电子报的创办者与写作者。现为桦文化事业股份有限公司总编辑、《时报周刊》“说食在的”专栏作者。其他文字与摄影作品则散见于VOGUE、GQ、ELLE、《侬侬》、《时报周刊》、《自由时报》、《诚品好读》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》、《名牌》……很早就决定以“享乐”作为终身职志。所以,从过去到未来,始终执著于,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、乐,以至旅行、美食、美酒、居家、空间、艺术、阅读……每一种生活的领域里,追求找寻,真实享乐的真谛。 历代《雅砌》杂志采访编辑、《室内》杂志编辑主任、VOGUE杂志采访主编、《明日报》美食旅游中心主任、《壹周刊》美食旅游家居组主任。 作品有:《在味蕾的国度,飞行》、《台湾生活味》、《享乐,旅行的完成式》、《玩味,Yilan的味蕾漫游笔忘》、《Yilan幸福杂货铺》。 《享乐·旅馆》 《寻味·红茶》 《极致之味》 怡兰的18堂饮食课 图书目录自序 乘着味蕾自在飞 苏醒 前进!巴黎大餐!! Maison Blanche——巴黎最in的美食风尚代表 Le Pamphlet——亲切的平实家常滋味 Ledoyen——全然震慑感动的顶级美食体验 巴黎Mariage Freres茶店的早午餐 巴黎Gerard Mulot巧克力店的牛餐 想念巴黎的面包 巴黎的越南河粉 在味蕾里邂逅普罗旺斯 交融 东京美食之旅 Park Hyatt Tokyo 石锅裕的W餐厅 和洋混血的平民料理 东京的顶级天妇罗美味 迷恋京都红豆汤 香港庙街的香Q煲仔饭 香港茶餐厅的公仔面与车仔面 香港上环源记甜品 新加坡京华小吃 巴厘岛的豪华梯田野餐 巴厘岛Jimbaran Bay的夕阳B.B.Q 和风洋在纽约NOBU携手交融 纽约River Cafe餐厅的英国早餐茶包 纽约的外卖中国菜 哥本哈根的无国界美食飨宴 绽放 怀念古早味蜜豆冰 台南人的咸粥早餐 永远的台南干意面 阿嬷的温馨补 秋蟹正腴肥 最爱酸菜白肉锅 自在热闹吃涮涮锅 梅子茶泡饭的幸福时刻 清爽的酱油拉面喔咿兮! 温暖淳厚的日式关东煮 引人入胜的法式榨鸭飨宴 来块活力十足的美味牛排 挑逗 奶茶之恋 茶中蓝山——大吉岭 欧洲茶吹东亚风 饭后来杯花草茶 来杯无压力咖啡吧! 轻轻松松喝葡萄酒 云朵般的戚风蛋糕味儿 爱上法国巧克力 附录 法国时髦巧克力 名店·名人·名牌 读者跋 美食与享乐路上,我们同在一起 |
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