中文名:土豆焖豆角
主要食材:土豆,油豆角
分类:家常菜
口味:清淡
原料:
做法:
油豆角、土豆适量、酱油、盐、鸡精、蒜末适量。
1、土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。
2、炒锅上火将油烧热,放入豆角翻炒至变色。
3、倒入土豆继续翻炒,加酱油,水,鸡精盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂,最后放盐,蒜末起锅。
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