《图解高血压食疗与养生（升级版家庭必备）》讲述了：高血压是一种慢性疾病，病程较长，需要终生治疗，治疗高血压不能单单依靠降压药物，科学的饮食对高血压的预防和康复会有着积极的作用。高血压病人主要应注意以下几个问题：1.控制热量摄入，避免肥胖，保持理想体重。为做到这一点，应少吃脂肪和糖。

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书 名: 图解高血压食疗与养生

作　者：李宏伟

出版社： 延边人民出版社

出版时间： 2009年06月

ISBN: 9787806488744

开本： 16开

定价: 29.80 元

内容简介

《图解高血压食疗与养生(升级版家庭必备)》讲述了：高血压是一种慢性疾病，病程较长，需要终生治疗，治疗高血压不能单单依靠降压药物，科学的饮食对高血压的预防和康复会有着积极的作用。高血压病人主要应注意以下几个问题：1.控制热量摄入，避免肥胖，保持理想体重。为做到这一点，应少吃脂肪和糖。

2.少吃食盐，口味要淡。每日食盐摄入量最好少于6克。

3.增加含钾和钙丰富的食物的摄入量。对于有肾脏疾病的高血压病人，吃高钾膳食时应慎重。

4.多吃新鲜蔬菜和水果。

5.适当增加海产品摄入量。

6.不饮酒，不吸烟，不用有刺激性调味品，不喝浓茶和浓咖啡。

7.定时定量，少量多餐，晚餐要少而精，清淡易消化。

8.在愉快与和谐的气氛中进食。

图书目录

第一章 第1月食谱

一、基础知识

1．高血压概念

2．高血压的诊断标准

二、诊断方法

1．在家里用水银血压计测量血压

2．一般症状与体征

三、保健常识、

1．高血压患者应如何保养?

2．自我按摩能治疗高血压吗?

四、饮食疗法

食疗知识

五、食疗食谱

第1天焙红果

第2天半夏天麻鸡

第3天喜苹果

第4天酿苹果

第5天参芪桂皮鱼

第6天八宝梨瓢

第7天酿香蕉

第8天拔丝西瓜

第9天蘑炒小白菜

第10天红果梨丝

第11天瓤馅马蹄

第12天高丽香蕉

第13天胡桃炖鹿肉

第14天拔丝葡萄

第15天冰糖梨块

第16天山楂拌梨丝

第17天三鲜海参

第18天糖汁菠萝

第19天蜜汁莲花苹果

第20天干炸柿子块

第21天香干炒芹菜

第22天红果拌菜花

第23天蜜汁柿子块

第24天牛奶土豆汤

第25天巴戟羊肉块

第26天菠萝杏仁豆腐

第27天冰镇黑葡萄

第28天冬瓜汤

第29天板栗香丝瓜

第30天香菇冬瓜汤

第31天瓤馅鹌鹑

第二章 第2月食谱

一、基础知识

1．高血压病的发病机制

2．高血压病的病理

二、诊断方法

1．高血压的有关检查与化验

2．什么情况下需要做动态血压监测

三、保健常识

1．坚持八项守则，严格控制高血压

2．指甲按摩降压术的方法是怎样的?

四、饮食疗法

食疗知识

五、食疗食谱

第1天炒葱头丝

第2天糖醋萝卜丝

第3天糖醋藕片

第4天砂仁炒鱼片

第5天菊花肉片

第6天鲜酿番茄

第7天芦笋炒肉片

第8天双丁拌香椿

第9天猪肉焖芹菜

第10天天麻炖甲鱼

第11天韭菜炒猪肝

第12天芹菜拌海蜇

第13天扒牛肉条

第14天海带爆木耳

第15天黄焖牛肉

第16天奶油黄芽白

第17天芫爆兔条

第18天海蜇荸荠

第19天清炖兔肉

第20天草菇豆腐

第21天椒盐兔片

第22天鸭肉煮海带

第23天红枣焖野兔

第24天凉拌马齿苋

第25天白斩鸡

第26天香芹醋花生

第27天盐水鸡

第28天竹笋烧海参

第三章 第3月食谱

一、基础知识

1．高血压的危害性

2．关于心血管系统

二、诊断方法

1．动脉血压的测定

2．动脉血压的正常值

三、保健常识

1．运动对你的重要性

?2．步行与太极拳有益健康

四、饮食疗法

食疗知识

五、食疗食谱

第1天三鲜芹菜

第2天白菜香菇

第3天金针翡翠

第4天双钩灵芝焖乌鸡

第5天芹菜炒香菇

第6天肉丝炒茼篙

第7天麻油拌菠菜

第8天山楂红柿蛋

第9天炒卷心菜丝

第10天松黄菊花蛋

第11天拌荠菜

第12天山楂炖羊肉

第13天核桃茼篙

第14天茺蔚煎猪肝

第15天酸辣萝卜丝

第16天糖醋带鱼

第17天红烧土豆

第18天腐竹瘦肉丝

第19天炸洋葱盒

第20天野鸭蒸蒜杞

第21天拌茄子

第22天首乌焖水鱼

第23天西红柿炒鸡蛋

第24天天麻焖鸡块

第25天荷花西红柿

第26天焖豆角

第27天酸辣黄瓜条

第28天天麻墨豆腐

第29天琥珀冬瓜

第30天菊暮鸡片

第31天榨菜炒茭白

第四章 第4月食谱

第五章 第5月食谱

第六章 第6月食谱

第七章 第7月食谱

第八章 第8月食谱

第九章 第九月食谱

第十章 第10月食谱

第十一章 第11月食谱

第十二章 第12月食谱

……