阿月浑子属

pistachio

漆树科阿月浑子属9种原产于欧亚的植物，另在北美西南部和加那利群岛各有1种，多为芳香乔木或灌木，有些为观赏用植物。商业上使用的阿月浑子树坚果为P. vera果实的种子，带有愉悦温和的树脂香味，广泛用作食品及黄绿色的糖果著色剂。树冠开展，有宽厚的革质羽状小叶，小型果簇生。