《阿苏煮食60分钟》是香港新知台由苏施黄主持的一档饮食综艺节目。 DJ挂帅，主持是电台主持人，交游与风识广宽，一边做菜一边调侃的话题特多。

特色

关于主持人

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摘要： 《阿苏煮食60分钟》是香港新知台由苏施黄主持的一档饮食综艺节目。

DJ挂帅，主持是电台主持人，交游与风识广宽，一边做菜一边调侃的话题特多。而且以前看过她写的一篇悼念哥哥的文章，文笔优美感人。她儿时是大户人家的子女，很多都是费人力的菜，上次好像花了半小时将3、4斤的豆牙切成粹。一般节目时间60分钟（当然包括广告）内完整做三四道菜（很少会像一些烹饪节目里出现的：由于时间关系，我地已预先做好一道了）。由于详细，会说出很多心得，例如上次做姜葱捞面时，讲到用叉子刮葱，可以弄出一条条弯弯漂亮的葱丝，用将煮过冷却的面和切好的姜丝和葱放在筛子用滚油滑过。

关于主持人

苏施黄（1955年2月17日－），又名阿苏，原名刘高琮，基督徒，香港DJ、电视节目主持人、饮食节目主持人。

苏施黄时常在节目中带着揶揄和调侃的语气批评别人，讨观众的欢心。她的言行保持一贯嚣张无礼的作风，曾无视观众的批评，我行我素，反骂观众的批评是“鸡蛋挑骨头”，摆出一副自己的一套是对的，别人的一套是错的样子。

苏施黄的脾气很坏，时常被传媒揭发对幕后工作人员态度恶劣，喜怒无常，曾经骂到工作人员哭泣起来，被他们评为最难待候的艺人之一。

她嗜赌，不时到澳门玩两手、碰运气，是赌场熟客，拥有赌场的会员卡，曾被《星岛》记者发现苏施黄独个儿在澳门美高梅金殿赌场赌了好几个小时，两眼疲倦无神，还赌到凌晨时分。

她一身中性或男性打扮，同性恋者，女艺人金燕玲是她的现任女友。

她曾在节目中大谈变性手术，但内容过于露骨，结果被市民投诉，最后更被广管局强烈劝喻作警告。