【材　料】: A.马铃薯泥200公克 洋葱丁150公克 培根丁30公克 蛋黄1颗 玉米粒100公克 乳酪丝30公克 巴西利适量 B.奶油30公克 沙拉油适量 低筋面粉少许

【调 味 料】:盐适量 黑胡椒粉适量

如何做甜玉米可乐饼的制作方法：

1.锅烧热，倒入沙拉油，放入培根丁炒香，续加入洋葱丁炒软，再加入调味料调整味道。

2.将作法1的材料和材料A剩余材料混合拌匀。

3.手沾少许沙拉油，将作法2混合调味好的玉米薯泥分成8等份，用手搓成圆形，再整形成饼状，最后裹上少许的低筋面粉。

4.平底锅烧热，放入奶油，溶化后，放入作法3的玉米可乐饼，双面煎至金黄色即可。