基本资料

制作：

基本资料

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱

口味：咸鲜味 工艺：炒

甜椒蒜苔的制作材料：

主料：蒜苔200克

辅料：柿子椒40克

调料：盐3克,鸡精2克,植物油20克

制作：

1. 将蒜苔洗净，改刀切成6厘米长的段；

2. 甜椒洗净，切成6厘米长的粗丝；

3. 将蒜苔、甜椒用水焯一下待用；

4. 炒锅上火放油，油温微热时下入备好的主辅料，再加入精盐、鸡精炒匀，起锅即可。