词条 | 甜姜瓦片酥 |
释义 | 如何做甜姜瓦片酥的制作方法:材料杏仁片100g、姜粉25g、低筋面粉20g、细糖120g、溶解奶油25g、蛋白2个、蜂蜜1匙、奶粉1大匙 作法一将杏仁片、姜粉、低筋面粉、奶粉一起混合 作法二把蛋白打发,加入上述材料,再加入奶油、蜂蜜搅拌均匀 作法三在烤盘上铺上不沾的油纸, 作法四用汤匙挖出馅料, 作法五用手指轻轻将瓦片拨平,用上火180度下火150度烤20~30分钟即可 |
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