混合花叶生菜200克、樱桃番茄4个、白煮蛋1个、大杏仁20克、干酪50克、培根3片、全麦吐司面包2片、蒜末少许、黑胡椒碎少许、橄榄油1勺。
橄榄油3大勺、大藏芥末1大勺、苹果醋1小勺、蜂蜜1大勺、盐2克。
1、吐司面包片去边切丁，用少许蒜泥和1小勺橄榄油轻轻混合；
2、放入烤箱用180度烘烤约8-10分钟至表面金黄取出；
3、培根切片后用煎锅小火煸出油，白煮蛋分成6块，干酪切丁；
4、将剩余的其他所有调料混合调匀成酱汁；
5、混合花叶生菜洗净滤水后随意撕成片，摆放在盘中，分别摆上其他各种材料；
6、撒上黑胡椒碎，与调好的酱汁一起上桌即可。