田胜利，汉族，1956年7月26日生于吉林省四平市，陕西绥德县人。现任陕西省地质矿产勘查开发局工程师，陕西省集邮发展委员会副主任，陕西省集邮协会学术委员会副主任。

国籍：中国

民族：汉族

出生地：吉林省四平市

出生日期：1956年7月26日

职业：勘查工程师

集邮家田胜利

厨师田胜利

集邮家田胜利

田胜利注重专题集邮研究，编组的《狗》和《我爱军服》邮集分别在省、市，主编的《中外名犬邮票》由陕西科学技术出版社公开出版。在《中国集邮报》、《收藏》、《集邮天地》、《西安集邮报》等报刊上多次发表专题研究成果和集邮文章。

厨师田胜利

特一级烹调师。1956年11月出生，河北尉县人。毕业于河北省经贸大学烹饪系。现任河北省委白楼宾馆总厨师长。河北省饮食厨师评委。?1974年11月在河北省人民政府招待处从厨，拜河北名厨张来福为师，学习烹调技艺，1977年出师后，曾先后在北京饭店、人民大会堂、天津宾馆学习冷菜、拼摆和食品雕刻和热菜烹制；1979年又到江苏，广州等地学习淮阳菜和粤菜；1982年7月调河北省委白楼宾馆执厨至今，在此期间烹制菜肴中，先后受到江泽民、李鹏、乔石、刘华清、李瑞环、彭真等党和国家领导人的好评，并与他们合影留念。在继承弘扬传统风味菜肴和各种菜系同时，结合河北菜的特点，不断创新风味菜肴，擅长炸、爆、熘、炒等烹调技法，其代表菜肴有：汽锅五香牛头，五味精品龙虾，红烧老火靓汤大排翅，狗肉全席，松子狗肉煲，兰花鸡茸大鲍脯，珍珠芙蓉鱼等。深受当地广大食者的欢迎，在刀工技艺和食品雕刻上能将鱼肉切成银丝一样，雕刻的食品造型美观，线条简练，富有现代感，受到同行们的称赞。