| 词条 | 天山大枣 |
| 释义 | 天山大枣简介【商品名称】天山大枣 【商品产地】天山东部南麓哈密地区 【天山大枣产地介绍】 纯正天山大枣出产于天山东部南麓哈密地区，该地区以盛产哈密大枣誉满天下，其栽培历史已有两千年。哈密大枣作为在哈密地区特定气候条件下经长期驯化生成的红枣品种，个大、皮薄、肉厚、粒小、色泽鲜艳，被称为百果之王。该产区的大枣肉质紧实，核小皮薄，香甜度极高。 枣树的生长地无任何空气和水源污染，基本处于原生态环境。极其适合特级环保大枣的生长，水源主要来自冰川雪冰融水和季节性积雪融水。 该地区多沙漠和沙地，植被少，地温高，日照时间长再加之降雨量少，使得生长在该地区的“纯正特级天山大枣”在生长过程中能够进行充分的光合作用，夜间因呼吸作用的消耗降低到最少，有利于大量有机物质和糖分的转化积累；因此纯正特级天山大枣果实个大饱满，色泽红润艳丽，果肉香甜度极高。 由于枣树生长的环境气候等因素产地发生病虫害几率极低，因此纯正天山大枣不使用农药，不施化肥，健康绿色，100%纯天然。 其次，该产区土壤受土母岩地质背景的影响使“纯正天山大枣”的营养和保健价值极高，富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素，哈密大枣的维生素C含量极高，素有“天然维生素丸”之美称。 原产地优质大枣的极高品质完全有赖于当地气候，日照，水源，土壤等诸多因素，因此大枣产量极低，极为珍贵。是馈赠亲人朋友的不二佳品！ 食用纯正天山大枣对健康的益处俗话说：日进三颗枣，青春不易老。纯正天山大枣富含丰富的营养物质，维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉淀，具有护肤美颜的效果，大枣含有大量的糖类物质，和核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。因此食用纯正天山大枣对健康极其有益，尤其适宜女性，孕妇，疲劳人群，老人，儿童食用。 另外，现代生活中男士承受着家庭、工作中的巨大压力，体力透支的疲劳状况更是频频发生，适当的食用纯正天山大枣可以显著改善疲劳，精神紧张，心悸失眠等症状。并且大枣中含有的环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，强健心脏，对男性身体健康的改善极其有益。 天山大枣对女性的益处 1养血美颜 每日吃大枣三次，每次3枚，有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。并可改善经期女性气血虚弱等症状，有利于缓解经期不适。枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。 2养血安神 女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁，对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 3扩张血管，增强心脏功能 大枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。 4抗疲劳，提高人体抵抗力 大枣中还含有三萜类化合物，如山楂酸，具有抗疲劳作用，提高人体免疫力的作用。及其适合白领女性食用。 5解毒保肝 肝脏是重要的解毒器官，“人体内的毒素”包括各种对健康不利的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。这些毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中应该采用健康有效的食疗方法来帮助肝脏排毒。大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各毒素对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。有效保护肝脏，清除人体内垃圾。 6改善睡眠 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功，有效改善睡眠质量。 7抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果 红枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之象，养心脾之阴，润血肉之燥。阳虚者合生姜共用，气弱者与甘草同煎，于平和中最能补益，诚适心适口之良药也。 推荐大枣美容养颜饮品补益脾胃、调和药性、养血宁神……蜂蜜大枣茶 做法：将去核的大枣和冰糖倒入锅中，加水，大火烧沸后，用小火继续焖煮，收干水分(约30分钟)。然后用打蛋器将熟透的大枣搅打成红枣泥，用小火将析出的少许水分收干。将煮好的大枣泥彻底放凉后，盛入干净的玻璃瓶中，倒入蜂蜜，用小勺搅拌均匀。饮用时，取2茶匙(约10g)蜂蜜大枣放入杯中，冲入温开水搅匀即可。 天山大枣对孕妇的益处红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，对孕妇极有益处。另外，它还能提高孕妇免疫能力，免疫力对孕妇来说是非常 重要的，因为孕妇一旦生病，许多药品会对胎儿产生致命的影响。 1增强母体免疫力红枣是营养丰富的滋补品，它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外，还含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素C，它可增强母体的抵抗力，还可促进孕妇对铁质的吸收。 维生素C 红枣中含有丰富的维生素C。维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生成结缔组织以及心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收。红枣中含有的维生素C比苹果高70-100倍，比梨高出数十倍，比柑橘高7-10倍，比猕猴桃高4-6倍。 叶酸 大枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。叶酸缺乏，可以导致胎儿神经管发育崎形,易造成胎儿先天性神经管缺陷，导致无脑症与脊柱裂症等不良后果。怀孕期间缺乏叶酸，孕妇会有贫血、倦怠、脸色苍白、眩晕、情绪低落、皮肤灰揭色素沉淀、呼吸急促等症状，同时也会造成胎盘自动剥落、自发性流产、早产、生产困难等后果。此外，还会使婴儿容易夭折、患神经管缺陷、体重过轻或是患巨母红血球贫血等。因此，孕妇在怀孕期间必须补充叶酸，而食用一些红枣是补充叶酸的好方法。 维生素A 红枣中含有维生素A，一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。妊娠早期母血中维生素A浓度下降，晚期上升，临产时降低，产后又重新上升，所以适当补充维生素A对于孕妇是必要的。 维生素P 维生素P又称芦丁，大枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅。维生素P对防治心血管疾病有重要作用，此外维生素P能降低毛细血管的脆性及渗透性，防止破裂出血。另外，它还能增强细胞间的粘着力，孕期高血压、感冒患者吃枣均有益。 2促进胎儿大脑发育红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。 3健脾益胃 红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。 4安神定志 孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪，多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食，有养血安神、舒肝解郁的功效。 5补血 ：红枣除了可补中益气外，还有补血的作用。 6降血压 ：红枣中含有芦丁，是使血管软化、降低血压的物质，对于妊娠高血压有一定的防治作用。 天山大枣对孩子的益处1促进智力发育 大枣中丰富的维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋,从而提高孩子智力发育。 2健脾养胃，补血安神 枣的铁锌吸收率在11%，蛋黄只有7%，而且具有动物性食材所不具备的VC，促进铁锌吸收。 3预防流感 枣中还有大量的维生素A、维生素C、锌等人体必需的营养元素，可以促进血液中白细胞的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。在冬季适当食用大枣既养生又预防流感。 4扩张血管，增强孩子心脏功能，强健体魄 大枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。 5镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。所以说，宝宝不睡觉，可以多食用大枣。 6抗过敏 红枣中含有大量抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷，有过敏症状孩子可以经常吃枣当人体接触抗原之后，引起过敏症状，最多见的就是皮肤出现高出皮肤表面的块状红疹、瘙痒明显、称之为荨麻疹、还有湿疹、支气管哮喘等。这些过敏症状的发生，是由免疫细胞释放出过敏介质所引起的，这些介质如组织胺等。当服用大枣后，其中的环磷酸腺苷被人体吸收，在血浆、白细胞及其它免疫细胞中的浓度增高了，使细胞膜被稳定，减少了过敏介质的释放，从而阻止了过敏反应的发生，达到治愈过敏性疾病的作用。经常食用大枣可以有效的预防小儿过敏。 7预防坏血病 枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸“。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。食用大枣可预防坏血病的发生。 推荐孩子爱吃的大枣营养食谱1大枣桂圆粥：将大米煮粥，在半熟时将大枣和桂圆肉放入锅中与大米同煮，开锅后再煮5~6分钟即可食用。大枣、桂圆肉性甘温，可以健脾胃，具有温补的作用。 2红枣粥：红枣4粒，大米50—100克。有健脾和胃的功效。有效缓解胃酸多、胃疼、腹泻、腹胀等症状。 3红枣核桃酪：红枣、核桃、冰糖、糯米粉。做法：首先要把用水泡发好的核桃打磨成浆，红枣蒸熟之后放入箩内用手揉搓，做成枣泥。准备工作做好之后，将核桃浆倒入锅内，开火熬煮，再加入冰糖，然后把蒸好的枣泥一块加在里边，再等待核桃浆煮开的时间里，用水将糯米粉调和成糯米汁，最后开锅用糯米粉来勾芡，可以使汤汁更加粘稠，然后就可以出锅了。 4养心煲：红枣3个，桂圆10个，山药15克，瘦猪肉100克。有养血、安神的功效，使孩子睡的香，并且有助于提高记忆力。 5保健饮料的做法很简单，可以用太子参(15克)加红枣(7~9个)或者红枣加黄芪(15克)煎水，让孩子代茶饮用，然后把红枣吃掉，有很好的益气、健脾、补肺固卫的作用。 而且味道淡淡甜甜的孩子容易接受，常喝这种“保健饮料”可以使孩子胃口好、身体壮。 天山大枣对老年人的益处1有效预防心脑血管疾病,降血压 心脑血管病是老年人的常见疾病，严重的威胁着老年人的健康。因此防治该病就显得极其重要。当然食疗是最健康最有效的方式。 大枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病，大大降低老年人的发病几率。 2解毒保肝 大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。 3改善睡眠 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功，有效改善老年人睡眠质量。 4抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果 红枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之象，养心脾之阴，润血肉之燥。阳虚者合生姜共用，气弱者与甘草同煎，于平和中最能补益，诚适心适口之良药也。 推荐适合老年人的大枣营养食谱1大枣桂圆粥：先将大米煮粥，在半熟时将大枣和桂圆肉放入锅中与大米同煮，开锅后再煮5~6分钟即可食用。大枣、桂圆肉性甘温，可以健脾胃，具有温补的作用。 2红枣粥：红枣4粒，大米50—100克。有健脾和胃的功效。有效缓解胃酸多、胃疼、腹泻、腹胀等症状。 3用红枣猪骨煮糯米粥常食，是一种很好的膳食补品，可滋养精血，特别对血液病、老年体弱更有助益。 天山大枣对病人的康复极其有益 1增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。 2抗癌，抗突变 肿瘤病人在应用其他抗肿瘤措施的同时，可以每日服红枣制成的食品，即有抗肿瘤作用，又有益气养血，增强体质，缓解放疗、化疗副作用的功效。 3健脾益胃 脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 4护肝 实验和临床均证明红枣能增加血清总蛋白和白蛋白的含量。临床报道，对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤（红枣、花生、冰糖各30克，先煎花生，后入红枣、冰糖）1剂，30天为1疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。 5缓和药性 在一些药性猛烈的方剂中配入红枣，可以缓和药性，以免峻烈药物伤人正气。 6康复人体 英国科学家在163个虚弱患者中做过试验，凡是连续吃枣的人，健康恢复的速度比单纯服用维生素的人快3倍以上。 7镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。 8红枣保健 红枣的维生素C含量居百果之冠，比苹果、桃子高80～90倍，比梨高140倍左右，被誉为“天然维生素C丸”。近年来，科学家研究发现红枣还含有其他多种人体必需的物质，具有不少新的保健功能。 9抗过敏 大红枣中含有大量叫作环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管抗过敏作用，同时具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的功能。 |
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