词条 | 天秦萝卜粥 |
释义 | 简介:菜系及功效:中风食谱 口味:原本味 工艺:煮 天秦萝卜粥的制作材料: 主料:白萝卜500克 辅料:粳米60克,天麻10克,秦艽12克 调料:盐4克 制作:1. 将天麻、秦艽水煎约30分钟,去渣取汁备用; 2. 白萝卜洗净切块; 3. 粳米淘净备用; 4. 将萝卜块、粳米放入药汁中,加适量清水煮成粥; 5. 加盐少许调味即可。 小贴士:小帖士-健康提示: 本品具有祛风、化痰、通络之功效,适用于脑血管疾病后半身不遂、语言蹇涩的患者。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。 |
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