材料：

做法：

材料：

西红柿、细白糖、密封玻璃罐一个。

做法：

1、将西红柿洗净后用刀在顶部划十字，然后浇上沸水烫2分钟后捞出去皮。

2、将去皮后的西红柿切成半月薄片，均匀铺入玻璃罐，然后洒一层白糖，再铺一层西红柿，再洒一层白糖。

3、盖上盖子密封好后放入冰箱或凉水中，凉透后取出即是美味。