谭尚渭教授，生于1934年， 籍贯: 广东省南海港。公开大学荣誉理学博士及英国共开大学博士。是香港著名的教育家、香港公开大学荣休校长、平和基金咨询委员会主席及邵逸夫奖基金会有限公司理事会理事。
谭教授毕业于香港大学化学系，曾担任香港中文大学崇基学院院长、香港中文大学副校长、香港公开大学(香港公开进修学院)校长、亚洲开放大学协会主席及国际远距离教育联会中国文化及语言区域主席。而在前平等机会委员会主席王见秋无理解雇余仲贤的事件发生后，他被任命为平等机会委员会调查小组主席。
1979年开始担任非官守太平绅士
2002年获香港特别行政区政府颁授金紫荆星章。