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词条 泰式青木瓜沙拉
释义

[原料/调料]

泰式青木瓜沙拉

 青木瓜 1个

蕃茄中型 1个

辣椒 1-2根

虾米 2大匙

花生(烤过) 2大匙

蒜头(带皮) 4-5瓣

长豆 视个人喜好添加

鱼露 3大匙

糖 3大匙

柠檬汁 2大匙

[制作流程]

(1)青木瓜去皮切丝,长豆切段、蕃茄切片备用。

(2)将木瓜丝放在一个大碗里用木棍边捣边拌;依序将长豆段、蕃茄片、花生、辣椒、蒜头、柠檬汁、鱼露和虾米放入碗中,一边用木棍捣出各种材料的味道,一面用大汤匙翻搅着让味道均匀即可。

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更新时间:2024/12/24 0:06:47