| 词条 | 台农13号 |
| 释义 | 别名：翠玉、29仔 介绍公元1981年由台茶之父－吴振铎博士，投入数十年的基因改造工程，利用台农八十号做父本，硬枝红心做母本，两者不同乌龙茶的花粉，做成基因配对，实验初期编号2029，所以茶农称她29仔，研究成功后编列台茶13号，并命名高雅的名字“翠玉”。 属于中早生适制包种茶的新品种，树型较大，芽色较紫，洱毛密度略低，叶片则较狭长，略大且厚，叶片两侧较上 卷，叶缘锯齿较大且粗钝，叶色较绿且更具光泽。 树势产量略逊，其馀特性与台茶12号相近，适制包种茶及乌龙茶，属中生种。翠玉的采收量比青心大冇和青心乌龙高百分之二十。 本品种较疏且不易机器采收，加上产量略低于台茶十二号，初期种植不多，但由于滋味奇佳，并具强烈花香，因此也日渐受到欢迎。 特点外型 色泽翠绿鲜活（半球状） 汤色 金黄色（属轻烘焙） 香气 清香高扬，香气中略带茉莉花香，因为她口感不重，清香淡雅的特征，是年轻朋友的最爱滋味 清爽不腻口，味甘有活性 泡法 茶叶量约为容器的五分之一，以中温（80~90度）冲泡 |
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