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词条 孙正林
释义

人名,著名人物为东北林业大学党委副书记,男,汉族,1965年1月生,黑龙江省尚志市人。1989年7月参加工作,1987年1月加入中国共产党,先后就读于东北林业大学和东北农业大学政治教育、林业经济管理、农业经济管理专业,管理学博士,研究员,人口资源与环境经济学科硕士研究生导师。另有国家高级技师。

一、亚洲大厨

人物简介

孙正林,江苏淮安人,国家高级技师,国际优质名厨,亚洲大厨,现任北京金厨世纪传播中心董事长,北京世纪名邸酒店管理有限公司董事,CRI手机电视美食频道董事,熟悉酒店的流程,筹备,策划,在全国管理合作多家酒店。

个人履历

曾毕业南京金陵业余进修学院酒店管理专业

北京干部学院中央党校工商管理本科

北京大学经济管理学院高级酒店管理专业EMBA学位

国际烹饪联合会国际一级评委

全国饭店餐饮业国家评委

法国厨皇美食会在人民大会堂为他颁发了 “ 法国蓝带勋章 ”

美国食品艺术家协会特聘他为协会理事

世界华人健康饮食协会常务理事

他以 “ 学无止境 ” 作为人生座右铭。

成就及荣誉

菲律宾政府为他颁发了 “ 国际优质名厨 ” 最高荣誉奖章

2006 年迎奥运国际食神争霸赛获得特金奖并获得 “ 国际十大食神称号 ”

在首届国际美食大赛中荣获得特金奖并荣获 “ 亚洲大厨 ” 称号

被中国食文化研究会评为 “ 中国餐饮文化名师 ”

个人作品

多次参加国际国内大塞并获得多枚奖牌如中国淮安淮扬美食节,北京首届国际健康美食节,中国民间民族风味美食节,中国靖江美食节等等,主持过国宴并和国内多家星级酒店合作推出国宴官府菜的制作,并且还出版编著《火爆酒楼精品凉菜》、《火爆酒楼菜招牌热菜》《火爆酒楼精品热菜》、《餐厅厨房细节管理》《餐厅楼面的细节管理》等专业书籍,还出了一系列的教学光盘《金厨鲍翅燕》、《金厨官府菜》等等。他的从厨经历作品曾被《中国烹饪》《靖江日报》《中国食品》《财富江南》《餐饮世界》《中国旅游报》央视,旅游卫视等国内多家媒体杂志报道过。并担任过首届乡土菜国际烹饪大赛评委和第二届乡土菜国际烹饪大赛组委会副主任。

二、东北林业大学党委副书记

个人履历

1989年7月至1992年7月任东北林业大学团委组织干事(期间曾在学校哈尔滨实验林场和帽儿山实验林场参加劳动锻炼1年);1992年7月至1996年1月在东北林业大学人事处科技干部科工作,历任副科长、主任科员、科长等职务;1996年1月至2003年1月任东北林业大学人事处(1999年5月改为人事与专家工作处)副处长,期间于1999年10月至2000年1月在国家林业局党校第15期干部进修班学习;2003年1月任东北林业大学党委组织部部长、党委办公室主任、党校常务副校长;2007年3月任东北林业大学党委副书记、副校长、党委常委。

个人作品

长期从事组织人事工作,在人力资源开发与管理、劳动力就业、农村城镇化等专业领域有较为深入系统的理论研究和实践积累。曾在《中国人力资源开发》、《中国人才》、《学习与探索》、《国家教育行政学院学报》等核心期刊上发表.

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更新时间:2025/1/9 7:25:35